新潟県妙高市　 建築工事　リフォーム　新築　

味の素の餃子は水餃子にしました。

理由は焼くとリビングに臭いがこもるからです。

一昨日スーパーで２割引きになった惣菜を購入しました。

結論は味の素の餃子は美味しかった・・・

マツコの知らない世界でも以前冷凍食品だけで我が子を育てた女性が出演して、

「今の冷食は進化していて、とても美味しい」とおっしゃっていたと記憶にありますが、

その通りらしいです。

炒飯なんかもお店で食べるより美味しい物もあるとか。

昔は「手抜き」とか「美味しくない」イメージが強かったのですが。

これからは冷凍庫にストックしておきましょうか。

スーパーの総菜は美味しかったのですが、一般受けする味付けでした。

つまり甘かった。

昨日は恵方巻を作りたかったのですが、巻きすをどこにしまったのか分からないし、

面倒くさくなってスーパーで買ってきました。

鯖、マグロ、マグロのすり身、アナゴ入太巻き、一般的な具の太巻きの５種類がパックに

入っていました。

私は具だくさんの一般的な具が一番好きです。

かぼちゃのそぼろ煮とポテトサラダも買いました。

どちらも美味しかったですが、かぼちゃは甘過ぎました。

なんでこんなに砂糖を使うんだろう・・・

こういう味付けでないと売れないのだろうか・・・

あと１週間の辛抱です。

早くキッチンに立ちたいです。

今日は夫が新年会でいないので、夕飯は簡単に済ませます。

（最近はいつも簡単に済ませていますが）

冷蔵庫、冷凍庫が使えなので、献立を考えるのが大変です。

生協も出来合いの品が増えました。

生協だからみんな美味しいわけではなく、味付け卯の花は甘くて

我が家にはダメでした。

ごぼうのサラダと牛スジの煮込みは美味しかったです。

さて、今日は初めて味の素の餃子を買ってみました。

餃子売り上げ日本一だそうです。

別に手作りにこだわっているわけではないのですが、

子どもたちが食べ盛りで７人家族だったときは、いつも１００個作っていました。

それも皮は大判です。

つまり冷凍食品ではやりくりが大変だったので、買わなかったのです。

３人家族になってからもその癖が抜けず、手作りしていましたが、

夫が王将の餃子を通販で購入して、ストックしたことはありました。

王将の餃子も美味しいのですが、手作りの方があっさりしていて

沢山食べられます。

味の素のは初めてです。楽しみです。

昨日とは打って変わって晴天になった今日ですが、

朝は冷え込みました。

妙高市諏訪町通りの歩道です。

通学路なので、きれいに除雪してありました。

歩道は大概夜中から早朝に除雪しています。

歩行者は安全に歩くことができますが、車道を渡る際には雪の壁で車が見えないので

気をつけなければいけません。

今日は昨日と違って車道もかなり綺麗に除雪されていました。

昨日同様さすがは雪国です。

関東だとこんな早く綺麗にならないですね。

新潟市もそうです。基本はあまり雪が降らないので・・・

夜中から午前中ずっと降り続いた雪で、除雪が間に合わなく、

道路が圧雪でひどくなっています。

午後になって雪が止み、ほっとしました。

妙高市のＨＰは便利なページがあって、降雪量、積雪量が日ごとにわかりますし、

どこの路線をどの業者が除雪しているか、自分の家の前の道路を

何時間前に除雪したかなどを確認できます。

さすが雪国！さすが妙高市！

妙高市ＨＰの雪・交通情報のページはこちら

近くの観測点、新井消防署での積雪が１５０㎝を超えました。

キッチンのリフォームが始まってから１週間。

洗面所での調理や洗い物、カセットコンロでの煮炊きに慣れてはきましたが、

メニューは限られます。

鍋とチンするだけ等出来合いのメニューが増えました。

食べていないのが揚げ物です。

リビングで揚げ物はさすがに・・・

今日は夫とかつやで昼食（母は風邪をひいていて行きたくないと言うので）。

夫が頼んだロースカツ定食（７４５円）です。

私が頼んだとん汁定食（７０２円）です。

何でしょう、カツってこんなに美味しかったのかと思いました。

ご飯が多くて、なんで先に少なくしてと頼まなかったのかと後悔しました。

残すということが出来ない私・・・結局全部食べました。

デブまっしぐらですが、仕方ないです、性分ですから。

茶碗にこびりついたご飯を洗うの大変だろうなどと、頂いたお茶を最後に茶碗に入れて、

回しいれてご飯粒と一緒にサラサラ・・・いつの時代の人間？

洗い物を減らさなければいけない状況だと色々考えます。

震災後の被災者の暮らしはこんなもんじゃないと改めて考えさせられました。