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今日は朝から強い南風が吹いていて、昨日満開宣言をした高田公園の桜が

散ってしまわないか心配です。

我が家の愛犬チョコ（シーズー♂１０歳）は雷と強風が大の苦手。

朝から私のストーカーをしていましたが、抱っこするわけにもいかず、

無視していたら、あれ？いない。

どこへいったのかと探したら、寝室の北側のテーブルの下に置いてある

クッションの上で縮こまっていました。

昨日は夫と長岡市（旧越路町）にある宝徳稲荷大社へ参拝に行きました。

これで３回目の参拝です。

朝９時の最初の祈祷に間に合うように、早めに家を出たので、駐車場はまだ１台しか

停まっていなかったです。

今回はかなり歩いたので、足の悪い母は誘わずに留守番でした。

その後岩塚製菓の直売所で、規格外のお煎餅大袋をいくつか購入し（これが実に美味しいんです）、

娘一家のアパートへ向かいました。

一緒にランチの約束をしていて、私がネットで調べておいた洋食店「松キッチン」に

電話で予約をし、双子たちにご飯を食べさせた後、１２時過ぎてから行きました。

ここは長岡駅大手口(北口)出口から徒歩約５分のレーベン長岡の１階にあり、

洋風カツ丼の元祖「小松パーラー」の味を受け継いでいる有名店なのだそうです。

松キッチンを食べログで紹介しているページ

入口です。

双子たちが眠ってしまい、午後２時のランチタイム終了ギリギリまで粘ったので、

外で写真撮影した時にはすでにCLOSEDでした。

料理の写真です。

夫が頼んだポークカレー＆揚げ野菜トッピング９００円です。

夫にはちょっと甘めの味だったみたいで、

「ハヤシライスにすればよかった」そうです。

娘婿殿が頼んだ洋風カツハーフ＆ハーフ８５０円です。

何がハーフ＆ハーフなのかというと、ソースがデミグラスソースとファミリーソースなのだそうです。

ファミリーソースはこの店のオリジナルで、甘酸っぱい味のようです。

これは美味しかったそうで（特にデミグラスの方が）、

前に外の店で食べた洋風カツより美味しかったらしいです。

娘が頼んだハヤシライス＆オムレツトッピング１,２３０円です。

これは味見しました。これにすれば良かったと思うくらい美味しかったです。

娘夫婦がシェアしたメンチコロッケ７９０円です。

デミグラスソースがかかっていて、プロの味で美味しかったそうです。

私が頼んだ海鮮スパゲティ８５０円です。

麺が太目で、ちょっと甘めでした。

懐かしい？味で美味しかったです。

メニュー表は光ってしまって撮影出来なかったので、壁のメニューの一部を撮って来ました。

この他に松キチサラダ８９０円をみんなでシェアし、コーヒー４００円をみんなで注文しましたが、

写真は撮り忘れました。（チョコレートサンデー４８０円も忘れました）

ずっと混んでいて、人気店のようです。

また行きたいと思いました。ご馳走様でした。

昨日妙高市立新井中学校の入学式に出席しました。

入学者は１６４名で５クラス、また少なくなりました。

この春卒業した生徒は確か２００名を超えていたと思います。

４０年前は１学年４０名×９クラスで３６０名、学校全体では１,０００名を超えていたのですから、

いかに減ったかわかります。

もっとも広報妙高で、お誕生の欄に１ヶ月５名なんていう月がありますから。

それも旧妙高村、妙高高原街を合わせてです。

何とかしなくちゃいけません。

さて、今日は第二土曜日で会社は休みです。

愛犬チョコ（シーズー♂１０歳）を近所の動物病院へ連れて行き、

狂犬病の注射を打ってもらって、フェラリア予防の薬６回分を購入して来ました。

その後久しぶりに関川沿いを散歩。

この冬旧新井地区は雪が少なかったですが、中郷から上はそれなりにあったので、

雪解け水で関川の水量はかなり多かったです。

昨日の夕飯です。

煮魚（カレイ）、天ぷら（ふきのとう、さつま芋、舞茸）、とう菜のお浸し、

玄米、キムチ漬け（生協の品、休みの前の日なので、臭いを気にせず食べられます）。

代わり映えしない夕飯です。

昨日は入学式だった高校が多く、今日は午前に小学校、午後に中学校の入学式が

執り行なわれることになっています。

新潟県内の公立小中学校は、ほとんど今日だと思います。

親戚の男の子が県立高校に合格し、昨日の夕方内祝が届きました。

お菓子の他に手作りの赤飯もあって、好物の夫が大喜びしました。

私も好きです。

ご相伴にあずかり、感謝します。

刺身は生協で買ってあったしめ鯖にサンライズで購入したかじきと鯛です。

あとはシーチキン入りごぼうと人参のきんぴら、とう菜のお浸し、

キャベツと卵の味噌汁です。

赤飯美味しかった！おばさん、ご馳走様でした。

夕飯の写真です。下の写真は先週の金曜日の夕飯です。

そら豆が出回っています。春ですね。

私は殻ごと焼いたら、皮をむかずに塩を振って食べます。

皮の食感が好きなので。

メインは鶏むね肉と玉ねぎのトマトソース煮でいつもの玄米とおからです。

おからは娘に持たせました。

昨日の夕飯です。

自家製焼き肉のたれが残っていたので、豚肉、もやし、ニラを焼いてたれで味をつけました。

畑で採れたとう菜と玉ねぎ、ウインナーを炒め、塩コショウで味つけ。

サラダはレタス、きゅうり、トマト、ゆで海老です。

あとはいつもの玄米とあさりの味噌汁です。

玄米は一度に５合炊いて、小分けにして冷凍してあります。

食べるときに電子レンジでチン！