新潟県妙高市　 建築工事　リフォーム　新築　

鮭とシーフードミックスの使いかけが冷凍庫で邪魔？を

していたので、昨日は両方を使ってクリームシチューを作りました。

それと畑で採れたブロッコリーも早く使わないと・・・でした。

牛乳と缶詰のホワイトソース、コンソメと塩コショウで作った

クリームシチューはやさしい味で、クリーム系があまり好きではない夫でも

美味しいと言ってくれます。

映像はありませんが、ガーリックライスも作りました。

先日夫と上越市石沢の瀬渡橋近くに出来た「麵屋あした」へ

行って来ました。

私は２回目、夫は初めてでした。

初めて「あした」へ行った時のブログ記事はこちら

夫は「らーめん７００円」と「半チャーハン３５０円」を注文しました。

ラーメンは先回食べていて、味がわかっているので、チャーハンを味見しました。

美味しかったです。

夫も気に入ったそうです。（ラーメン、チャーハン両方とも）

私が注文した「塩らーめん７００円」です。

あさりのうま味が効いていて、さっぱりと美味しくいただきました。

次回は今度こそ店長お奨めの「醤油白湯麺」を注文しようと思います。

ここ妙高市は多分１０日（土）が初雪だったと思います。

今日は積もりました。

これで諦めがつきました。何の？冬到来でしょうか・・・

昨日上越市の直江津方面へ行ったのですが、昨日は向こうの方が

多かったです。

今日の当社駐車場の写真です。

昨日の夕飯です。

珍しく４色丼です。

鮭フレーク、鶏そぼろ（両方生協）、炒り卵、小松菜のおひたし。

ブロッコリー、玉ねぎ、ゆで卵のサラダ（卵がかぶりました）。

じゃがいも、玉ねぎ、ハム、パセリのチーズ焼き。

野菜は全て自家菜園です。幸せです。

昨夜は夫が飲み会で、母と二人の夕食でした。

だいたい老人食（笑）になってしまいます。

新巻鮭の粕漬けを焼いた＆大根おろし

大根煮

小松菜の胡麻和え

手作りこんにゃく

パソコンのハードディスクが新しくなり、やっと仕事ができそうです。

ただ、ホームページ作成など、インストールし直さなければいけないソフトや

色々な設定があり、まだまだいつも通りにははかどりません。

この師走にパソコンの故障は痛かったです。

先日えちご上越JA新井支店で購入した手作りこんにゃくの素です。

昨日これにあおさ海苔を入れて作ってみました。

刻みネギと鰹節をかけて、わさび醬油で食べました。

白菜、オータムポエム、ハム、いか、エビの中華風炒めです。

野菜が異常に高いので、白菜もオータムポエムも自家製で大助かりです。

新巻鮭を頂いたので、頭と大根を煮ました。

美味しかったです。