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〒944-0020 新潟県妙高市工団町5番1号
昨日新井中学校の学校評議員会があり、
今年２月の評議員会に続き、２回目の給食試食をしてきました。
この４月から新井中学校の給食は民間に委託されていますが、
献立を作られている栄養士さんは変わっていないので、
相変わらずオシャレな給食です。
献立は米粉パン、牛乳、照り焼きチキン、キャベツと青大豆のサラダ、クラムチャウダーでした。
米粉パンは船岡山の麓のパン工房で作っているのを
もう一度給食室で焼くのだそうです。
モチっとしていて温かく、美味しいパンでした。
真ん中に切れ目が入っていて、
「照り焼きチキンサンドにして食べてください。」
と放送で説明がありました。
私はサラダもはさんで食べました。
クラムチャウダーはホタテ入りで熱々で、本当に美味しかったです。
しかしさすがに中学生の給食、カロリーは８２０と高めです。
学校の先生は運動量が多いので、太っている方はほとんど見かけませんが、
私たち事務職はこんなに食べてはいけません（笑）。
でも美味しかった・・・また機会があったら食べたいです。
今日は娘夫婦が用足しに出かけた間、夫と二人で双子の子守をし、
二人が帰ってきてから久しぶりに外でお昼を食べました。
妙高市月岡2-7-18 にある「十割蕎麦の店 五代目佐七」に初めて行ってみました。
妙高市の峰村製麺所が経営しています。
今日この店で聞くまで知らなかったのですが、あらい道の駅にある
「麵屋吉祥（きっしょう）」も今年から峰村製麺所が経営しているのだそうです。
この店も去年までは「くるまや 五合庵」という店名だったのですが、
その時は縁がなく、一度も来店せずに終わってしまいました。
お品書きです。
蕎麦は手打ちではありません。
私が頼んだ「佐七の蕎麦並盛９００円」とシェアした「する天４００円」です。
このボリュームで並盛ですよ。お腹一杯になりました。
する天も美味しかったです。
夫が頼んだ「冷やしたぬき蕎麦メガ盛７００円」です。
どちらにも筍の土佐煮がつきました。
アップです。
手打ち蕎麦の味には及びませんが、つるつるした食感で美味しかったです。
何といっても安い！
蕎麦はお腹一杯食べるには高くつくのですが、
ここはコスト・パフォーマンスが良いです。
また行こうと夫と話しています。ご馳走様でした。
なかなかブログを更新出来ず、ご覧いただいている方々には申し訳なく思っております。
双子って大変ですね。つくづくそう思います。
先日うちの畑で大量に採れた絹さやの消費のために雑煮を作りました。
我が家は昔からなぜか絹さや、玉ねぎ、鶏肉だけの雑煮を
この季節に作ります。（母が作っていました。）
私は大根、人参、ぜんまい（福島産の水煮の缶詰）も入れました。
昔から餅はおっぱいの出が良くなると言われていますし、ちょくちょく作ろうと思います。
今まで知らなかったのですが、鶏むね肉をゆでたり煮たりする時に
固くなるのを防ぐために、前もって片栗粉をまぶしておくといいんだそうです。
確かに柔らかく仕上がって、美味しかったです。
双子ちゃんは、３日に１カ月検診に行き、順調といわれました。
二人とも１．３キロずつ増えていました。
夫婦に任せて、私は病院へは行かないつもりだったのですが、
心配で結局ついていってしまいました。
でも、娘に
「お母さんから来てもらって良かった！」
と言われたので、良かったです。
３日前の日曜日に、久しぶりに鶏のから揚げを作りました。
娘に「久しぶりだよね。」と言われたので、本当に作ってなかったのですね。
大量に揚げて、娘婿殿に持たせ、二男にも送りました。
頂き物のアスパラとベーコンの炒め物です。
うちの畑で採れたほうれん草のごま和えです。
同じく畑で採れた絹さやと玉ねぎのおかか炒めです。
上記３品も娘婿殿に持たせ、二男にも送りました。
ばあさんは色々と忙しいのです（笑）。
一昨日（土曜日）の夕方、娘夫婦が双子用ベビーカーに
双子を乗せて、初めて散歩して来ました。
中古なので、今風の色々便利な機能はついていません。
最初なので短時間でしたが、ご近所の方に声をかけてもらったようです。
「なんだか大きいベビーカーだと思ったら、双子ちゃんなのねえ！」
と言われたそうです。
双子って何をしても目立ちますから・・・
今大人気の前髪ぱっつんツインズ、りんかちゃんあんなちゃんも
双子だから注目されているのだと思います。
いくらお母さんがセンスのいいお洋服を着せても、
前髪ぱっつんでも、かわいいメガネをかけていても、
何度インスタグラムで紹介しようとも、
双子でなければここまで注目されなかったことでしょう。
昨日の夕方撮った写真です。
私が愛犬チョコの散歩から帰って来た時にちょうど出かけるところで、
チョコは嬉しくて、ずーっとしっぽを振り続けながら、双子ちゃんの周りをまわっていました。
２枚ともしっぽが写っています。
娘が出かけた後も、じーっと目で追いかけていました。
双子が可愛くて、心配で仕方ないという様子でした。
