一昨日のブログで紹介した「から揚げ家」のグリーンカレーです。
昨日が１か月に１回のグリーンカレーの日だったので、３人前を予約しておきました。
１人前１,０００円は少し高いかな？
でも美味しかったです。
具は鶏肉、竹の子、なす、かぼちゃ、玉ねぎだと思います。
もちろん唐辛子もココナッツミルクも入っていました。
日本人向けに辛さは控えめ・・・私はもっと辛いほうが良かったかな？
ココナッツミルクが苦手な夫と娘には別の料理を用意しました。
母が「これ、美味しいねえ！」
そうなんです、母、私、妹は口に入る物は何でもOK、幸せです。
（ちなみに息子たち、長男、二男もそうです。）
夏になるとサザエを買ってきますが、子ども達が家にいた頃は
私、長男、二男が並んでほじりました。。
わさび醤油を真ん中において、３人で自分の食べる分の刺身を作るんです。
母は歯が悪いので硬くてダメ、夫は嫌い、娘もその当時は嫌いでした（今は食べます）。
鯨汁（鯨の脂身のギラギラした味噌汁）も夫と娘が嫌いで、母、私、長男、二男が大好物。
（ちなみに亡き父も全て好物でした。グリーンカレーは食べたことがなかったからわかりませんが。）
