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雪国の家づくり、石曽根工務店です。

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04日

栗くり坊主

お隣から栗を頂きました。

栗ご飯が食べたくて、昨日の朝いつものお弁当づくりと洗濯終了後

栗をむきました。

包丁でむくと時間がかかってどうしようもないのですが、

我が家には「栗くり坊主(商標)」というスグレモノがあります。

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何年も前の品です。

現在はもっと改良されているらしいのですが、これを使うと栗むきが楽に出来ます。

5個ほどむいたら、あら時間が無い!

栗と栗くり坊主をテーブルに出したまま出勤。

こうやっておけば、日中母がむいておいてくれるはずという知能犯。

思った通り、帰宅したら全部終わっていました(笑)。

夜といだお米にあく抜きした栗と酒、醤油を入れて今朝炊きました。

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季節の食材はやっぱり美味しい・・・とても美味しく出来ました。

で、栗を下さったお隣にもおすそわけしました。

ただ、朝昼と食べるとさすがに夕飯はちょっと・・・

今夜は麺料理にでもしましょうか。