今日は台風のせいかフェーン現象です。
最高気温は３６度まで上がるらしいです。
冷たい麺にすれば良かったと反省しています。
今日のお弁当
ご飯＆ふりかけ
海老のマヨネーズ炒め（塩コショウ）
新じゃがの揚げ煮
ピーマンの味噌炒め
ゆで卵＆胡麻塩
ごぼうと人参のきんぴら
ミニトマト
キーウイフルーツ＆ホイップクリーム
昨日の朝涼しいうちに（昨日も暑かった！）母と畑のじゃがいも掘りをしました。
この辺りでは、直径３㎝以下の小芋を揚げ煮する人が多いです。
醤油味、味噌味と家庭によって味付けは違いますが、とりあえず皮つきのまま
揚げるのは一緒です。
我が家は酒と砂糖と醤油で味をつけます。これが美味しいんです。
