新潟県妙高市  建築工事 リフォーム 新築 

雪国の家づくり、石曽根工務店です。

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14日

38.5℃

昨日隣りの上越市高田が全国で一番暑くて、38.5℃まで上がったそうです。

確かに暑かった・・・昨夜は今年初めてエアコンをつけて寝ました。

今日も35℃まで上がるそうなので、お弁当は冷やしうどんです。

スープポットにたっぷりの氷と麺つゆを入れました。

うどんは乾麺を200g、また友達が味見出来るように(笑)、かなり多くしました。

具はマーボーなす(なす、豚肉にもやし、長ねぎも)、錦糸卵、きゅうり、トマト、

青じそ、かつお節、ゴマ、刻み海苔です。

凍らせたこんにゃくゼリーも添えました。

この他に保冷剤も入れたので、今日はズッシリと重くなりました。

2015071401