新潟県妙高市  建築工事 リフォーム 新築 

雪国の家づくり、石曽根工務店です。

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03日

マツコの知らない世界

2015120301

今日のお弁当は三色丼

その中の1品は鯖の味噌煮缶を乾煎りした物。

マツコの知らない世界に出演2度目の料理研究家、野上優香子さんが紹介していた1品です。

缶詰の汁を切り、生姜のみじん切りを混ぜて乾煎りします。

最後にゴマをふって出来上がり。

ご飯にとても合います。

あとの2種は、ほうれん草のおひたしと炒り卵。

イカリングフライ

キャベツの千切り

ミニトマト(アイコ)

新興梨

 

今日は法人会女性部の勉強会と忘年会が清里の山荘京ヶ岳で行われます。

楽しみです。