なんだか一発弁当が続きますが、ビビンバは具材全部個々に味付けするので、
意外に時間がかかります。
醤油、砂糖、コチュジャン、ごま油、ごま、、生姜、酒少々を
火にかけてアルコールを飛ばしておきます。
（ニンニクを入れた方が美味しいのですが、高校生のお弁当なのでNG）
これをそれぞれの具材の味付けに使います。
ビビンバ（豚肉、豆もやし、ほうれん草、ぜんまい、人参、卵）
梨
干しぜんまいは戻すのが面倒なので、福島県の主婦が集まって作ってくださっている
ぜんまいの缶詰を使います。
中国産ではないので、安心して使えます。
太くて沢山入っていてありがたいです。
