新潟県妙高市  建築工事 リフォーム 新築 

雪国の家づくり、石曽根工務店です。

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03日

ひな祭ですが

娘が戻ってしまったので、気が抜けて、ひな祭のご馳走は作らない予定です。

子供たちがうちにいた頃は、毎年ちらしか手巻き寿司にしていたのですが・・・

そのかわり娘がいた先週の土曜日にちらし寿司もどきを作りました。

男子はそうでもないのですが、母、私、娘、女の子(?)はみんな好きです、ちらし寿司。

実は春巻の時と器が同じ・・・気がつかれた方がいらっしゃると思います。

朱塗りの大皿は重宝します。

天ぷらなどの揚げものの時は、平らなざるを逆さにしてこの皿に入れ、油切りにして使います。

2016030101