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雪国の家づくり、石曽根工務店です。

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06日

自宅でラーメン

連休中は外食したくてもどこも混んでいて、待つだけでイヤになります。

昨夜は久しぶりに夫と母と私の三人だけになり、ラーメンでも食べに行こうかと

思ったのですが、上記の理由でやめて、家で手作りにしました。

昨年9月に埼玉から移動販売に来たおじさんから買っておいた

ラーメンがあったことを思い出し、醤油ラーメンをチョイスして作りました。

チャーシューは出来合い(美味しくなかった・・・)、メンマの替わりに筍のスライス、

あおさ海苔、野菜炒め(キャベツ、もやし、ニラ、玉ねぎ、長ねぎ)をトッピング。

これがとても美味しかったのです。(特にストレート麺が)ご馳走様でした。

昨年9月にブログ内で昇竜軒を紹介した記事

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