今日８０歳を過ぎた元従業員Nさんから竹の子（根曲がり竹）を頂きました。
今年は山菜の生育状況がいつもと違うと、皆さん言われます。
この時期に竹の子が伸びすぎているなんてありえませんが、そうらしいです。
子供のために来ていた娘婿殿に昨夜はソースかつ丼を作りましたが、撮り忘れました。
今日の夕飯はとりあえずメインのねぎとろ丼と竹の子汁だけは撮りました。
この他に昆布の煮物や長芋の青じそ実醤油漬け和えなど、野菜料理を多めに作りました。
お弁当にオムライス他も・・・
今週孫二人と娘が退院する予定なので、こんなことが出来るのは最後かもしれません。
