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今日の午後、娘が双子を連れて退院するのですが、

病院での最後の晩さんが「お祝い御膳」だったそうです。

私も長男と今回出産した長女を県立中央病院（現在の高田郵便局）で生みましたが、

こんなご馳走出たかなあ・・・

でもあの時の食事は美味しかった記憶があります。

食事だけでなく、看護師さんや助産師さんの対応も昔とは違う気がします。

どう違うかと言うと、とにかく親切丁寧です（笑）。

総合病院もサービス業なのだと思いました。

もちろん、公務員もですよ！

そう思っていない人、心構えを変えましょう！（笑）

今日８０歳を過ぎた元従業員Nさんから竹の子（根曲がり竹）を頂きました。

今年は山菜の生育状況がいつもと違うと、皆さん言われます。

この時期に竹の子が伸びすぎているなんてありえませんが、そうらしいです。

子供のために来ていた娘婿殿に昨夜はソースかつ丼を作りましたが、撮り忘れました。

今日の夕飯はとりあえずメインのねぎとろ丼と竹の子汁だけは撮りました。

この他に昆布の煮物や長芋の青じそ実醤油漬け和えなど、野菜料理を多めに作りました。

お弁当にオムライス他も・・・

今週孫二人と娘が退院する予定なので、こんなことが出来るのは最後かもしれません。

娘夫婦からブログ掲載の許可をもらったので、たまに双子を載せようと思います。

エイリアンみたいだった新生児が、少しずつ人間らしくなってきました。

無条件に可愛いです。

連休中は外食したくてもどこも混んでいて、待つだけでイヤになります。

昨夜は久しぶりに夫と母と私の三人だけになり、ラーメンでも食べに行こうかと

思ったのですが、上記の理由でやめて、家で手作りにしました。

昨年９月に埼玉から移動販売に来たおじさんから買っておいた

ラーメンがあったことを思い出し、醤油ラーメンをチョイスして作りました。

チャーシューは出来合い（美味しくなかった・・・）、メンマの替わりに筍のスライス、

あおさ海苔、野菜炒め（キャベツ、もやし、ニラ、玉ねぎ、長ねぎ）をトッピング。

これがとても美味しかったのです。（特にストレート麺が）ご馳走様でした。

昨年９月にブログ内で昇竜軒を紹介した記事

一昨日は３０℃を超え、おまけに強風のため窓を開けられない状態で、

病院内はまだ冷房が効かない状態・・・

娘のＳＯＳで急遽ハンディ扇風機を買って届けました。

長男が一昨日帰省したので、昨日母も連れて赤ちゃんの顔を見に行ってきました。

昨日も暑くなりましたが、窓を開けられる分、過ごしやすかったです。

夫は高田高校ラグビー部の合宿の取材に菅平へ上がりました。

毎年私も行っていましたが、今年は娘のお産後なので夫にまかせました。

さて、娘が入院する日の朝ごはんです。

ちょうど地元白山神社の風祭と重なったので、赤飯を炊きました。

後はしじみの味噌汁、焼き鮭、長ねぎ入り卵焼き、

筍と油揚げとがんもの煮物、小松菜の海苔和えです。

大根おろしが写っていません。

娘が

「鮭久しぶりだし、この鮭美味しい！」

と言ってくれました。

市（いち）の魚屋さんの鮭なので、油が乗っていて美味しいのです。

市＝地元の六十市（６と１０のつく日に立つ市）

自分に規制をかけないと孫自慢のブログになってしまうので、

なるべく別の話題をアップするよう心がけます。

娘が帝王切開前日に入院することが決まっていまして、

その前の日の夕食はステーキを焼きました。

娘のリクエストと私の好みが一致し、脂身の少ない肉、和牛ランプ肉を購入して焼き、

しばらくアルミホイルに包んでおきました。

こうすると柔らかく、美味しく出来上がるらしいので。

この他にコーンスープとサラダを作りましたが、映像はありません。

娘が二卵性の双子を生んでくれて、夫と私はじいさん、ばあさんになりました。

感無量です。

上から長男、次男です。