新潟県妙高市　 建築工事　リフォーム　新築　

昨日長男、次男、娘夫婦と双子がみんないなくなり、急に寂しくなりました。

連休中に娘が子供たちのために作ったバースデーディナーです。

作りながら

「あー、めんどくさい」

とぼやいていました(笑)。

でも私だったら多分作らないです。

手先が不器用なので、作れないというのが正しいかな？

娘は私に似ないで、なかなか器用なのです。

文字はゆで人参と薄焼き卵です。

デザートの白い部分は水切りヨーグルトです。

これは時間がかかるので、前日から私が用意しておきました。

その下の米粉パンも同じくです。

本人たちはまだわかっていませんが、親が祝ってあげたいという気持ちはわかります。

明後日４日に上越妙高駅のもてなしドームで「上越アカペラステーション」

というイベントがあります。

ポスターは私の妹がバローに貼ってあったと撮影してくれたものです。

このゲストのくねともというグループに二男が所属していて、

リーダーの横田くねくね（大祐）さんと、女性メンバーの伊藤ゆりさんが、

アカペラの世界では非常に有名なお二人です。

４日は終了後に打ち上げがあるらしく、男性２人、女性２人が我が家に泊まる予定です。

５日の朝ごはんだけ用意すればいいのですが、孫たちを含めて、５日の朝食は１３人分になります。

久しぶりに１升炊きの炊飯器を出します。

妙高矢代産のコシヒカリを存分に食べてもらう予定です。

明日から孫たちも来て、ちょっと忙しくなるので、しばらくブログの更新はできないかもしれません。

昨日妙高高原体育館竣工式の後、妙高高原駅前にある食堂やおとく（八百徳）

へ入って昼食を取りました。

夫は入ったことがあるらしいですが、私は初めてでした。

壁に貼ってあるメニューは、昔ながらの食堂という感じです。

お品書きです。

何を食べようか結構迷いましたが、「鳥皮ぎょうざ」だけは珍しいので、

夫と二人で、即決でした。

夫が頼んだ「カツカレー７５０円」です。

本当に昔ながらの懐かしい味がしたそうです。

ラーメンのスープらしきものがついていました。

私が頼んだ「タンタンメン７００円」です。

野菜がたっぷりで、飽きないだろうと思われる味でした。

「鳥皮ぎょうざ３００円」はシェアしました。

鳥の皮がパリッとしていて、美味しかったです。

ぎょうざの具と鳥皮って合うんですね。今度作ってみようかと思います。

多分妙高高原駅がスキー客で賑わっていた頃から営業されているのだと思います。

なぜそう思ったかといいますと、蕎麦とうどんがメニュー表に無かったからです。

昔から駅前に蕎麦屋が２店あった（今はどちらも閉めてしまいましたが）ので、

かぶらないように、迷惑かけないようにメニュー表から外したのではないかと思いました。

あくまでも私の推測ですが・・・

どれも美味しかったです。ご馳走様でした。