昨日は今年の夏二度目の土用の丑の日でした。
またまたお付き合いで、ローソンの「夏の恵方巻」を予約しておきました。
一番美味しかったのが海鮮恵方巻で、サラダ恵方巻、恵方巻の順番です。
後は土曜日の夕方急に帰ってきた長男のリクエスト、クジラ汁とピーマンの肉詰めです。
昨日の朝
「クジラ汁を食べる習慣があるのは、日本の中でもなかなか少ない」
という話題になり、
「食べたい？」と聞いたら、「まあ・・・」という返事が返ってきました。
この辺りが長男らしい返事です。
ちょうど地元の朝市の日だったので、すぐに魚屋さんのところへ行き、
固いイワシクジラの脂身を購入」しました。
茄子、じゃがいも、きゅうり、玉ねぎの他に市でみょうがを買って、薬味にしました。
美味しかったです。
