新潟県妙高市  建築工事 リフォーム 新築 

雪国の家づくり、石曽根工務店です。

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07日

今夏二度目の土用丑

昨日は今年の夏二度目の土用の丑の日でした。

またまたお付き合いで、ローソンの「夏の恵方巻」を予約しておきました。

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一番美味しかったのが海鮮恵方巻で、サラダ恵方巻、恵方巻の順番です。

後は土曜日の夕方急に帰ってきた長男のリクエスト、クジラ汁とピーマンの肉詰めです。

昨日の朝

「クジラ汁を食べる習慣があるのは、日本の中でもなかなか少ない」

という話題になり、

「食べたい?」と聞いたら、「まあ・・・」という返事が返ってきました。

この辺りが長男らしい返事です。

ちょうど地元の朝市の日だったので、すぐに魚屋さんのところへ行き、

固いイワシクジラの脂身を購入」しました。

茄子、じゃがいも、きゅうり、玉ねぎの他に市でみょうがを買って、薬味にしました。

美味しかったです。

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