昨日南部地区へ仕事に行ったら、小原で安く野菜を売っているお宅があり、
３種類購入して来ました。
ブロッコリー１房、大根１本、長なす６本、全部１００円なので、計３００円でした。
どれも立派な出来でした。
そのほかにオクラ、ピーマン、かぼちゃなども売っていました。
ブロッコリーは玉ねぎとゆで卵でサラダに（マヨネーズと塩コショウで味付け）、
大根は会社でぬか漬けに、なすは今日使います。
美味しい大洞原のトマトをいただいたので、こちらはキャベツとサバ缶でサラダに。
（ポン酢とわさびで味付け）
ツナ缶が無かったのでサバ缶にしましたが、意外によく合って美味しかったです。
夫は
「ツナよりこっちのほうが美味しい」
と言っていました。
あとはぶりとみそ汁（定番の豆腐とわかめ）でした。
美味しかった。
