昨日元上司のNさんから打ちたての新そばをいただきました。
少し緑がかった色で、蕎麦の香りが素晴らしかったです。
刻み海苔の幅が太いのは、夫に切ってもらったからです(笑)。
天ぷらを揚げて、蕎麦をゆでて、薬味を刻んで、と蕎麦を食べる夕飯はとても忙しいので、
海苔は夫に任せておきました。
天ぷらはさつまいも、みょうが(採れたて)、舞茸と・・・
玉ねぎ、人参、桜海老、ぼたごしょう(ピーマンみたいな形ですが、辛いです)のかき揚げです。
美味しかった。ご馳走様でした。
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