新潟県妙高市　 建築工事　リフォーム　新築　

一昨日昨日と娘夫婦と孫たちが来ていましたが、

バタバタしていてなかなか写真を撮る暇がありませんでした。

中華丼、餃子、オムライス、お好み焼き、焼きそばなど

色々作ったのですが、写真は一切ありません。

昨日の午後、みんなで妙高市の高台にある経塚山公園にお花見に行って来ました。

愛犬チョコの散歩も兼ねてです。

高田公園はまずたどり着くのが大変だし、ものすごい人出と聞いてましたし。

経塚山の桜も綺麗で、子供向けの遊具も結構あるんです。

娘が撮った写真です。

満開ですこし散り始めたところだったので、見事な眺めでした。

暖かった（むしろ暑かった）し、好天だったので、公園は混んでいました。

まだ歩くことが出来ない孫たちは遊具で遊ぶというわけにはいきませんが、

外が好きなので、楽しそうでした。

それにしても双子って目立つらしく、色々な人に声をかけられます。

帰ってきてからお花見会場で食べたつもりということで、

夕飯にお好み焼きと焼きそばを焼きました。

孫たちにも鰹節の塩分だけのお好み焼きをつくりました。

これが気に入ったみたいで、作り手としてはとても嬉しかったです。

アンパンマンのブランコは二人とも喜んで乗っていました。

滑り台はまだちょっと早かったようです。

孫たちの１歳の誕生祝に買ってしまいました。

滑り台、ブランコ、ジャングルジムがセットになっている遊具です。

夫が２時間かけて組み立ててくれました。

どうして２時間もかかったかと言いますと、折り畳み式なので、

折り畳めるように組み立てなければいけないからです。

連休に二男のアカペラの仲間たちが泊まる予定で、この座敷を使います。

畳２畳分場所をとるので、畳めないと置き場所がないのです。

今日また双子が来ます。

どんな反応を示すか、すごく楽しみです。

昨日この記事を書こうと思っていましたが、めざましテレビになってしまいました。

浅田真央ちゃんの引退会見は感動して、もらい泣きそそうになりました。

スケートの技術は小さい頃から天才と言われてきましたし、

何と言っても華がありました。

常に前向きだし、素直だし、こんなにも愛されたスポーツ選手は

そうそういないと思います。

「言い訳をしない」のは、お母さんの教えだとか、素晴らしいお母さんだったのですね。

我が家の二男と同い年の真央ちゃん、今度は素敵な恋をしてほしいと

お母さんの代わりに？願っています。

長い間お疲れ様でした。

そして、ありがとうございました。

今朝新聞を読んでいたら、市民新聞上越よみうりに

「今日の朝のフジテレビ系番組、めざましテレビで７時３０分頃から

高田公園の桜が紹介される予定」という記事を見つけました。

普段見ない番組ですが、７時３０分になったのでチャンネルを替えました。

藤井弘輝アナウンサー（藤井フミヤの息子らしいです）がゴミを拾ったり、ぼんぼりの中の

切れている電球を交換したりしていました。

その後ご褒美として温かい豚汁が藤井アナにふるまわれ、（ピンボケですみません）

その中にかんずりを入れて食べていました。

これはいい宣伝です。

この番組のおかげで今週末は相当の人出が予想されます。

そして、上越妙高駅でかんずりを購入していってくれるでしょう。

あくまでも私の予想です。

大好きな山菜の時期が来ました。

頂き物のふきのとうは天ぷらばかりだと飽きるので酢味噌和えにしました。

カニ缶と孟宗竹（生協の缶詰）も一緒に和えました。

りっぱなこごめも頂き物です。

ゆでて醤油とマヨネーズをつけて食べました。

あぶたま煮は煮たっては止めてを３回繰り返したら、黄身が半熟に仕上がりました。

いつもの玄米と王道の豆腐とわかめの味噌汁です。

旬のものはいいですね。ご馳走様でした。

今日は朝から強い南風が吹いていて、昨日満開宣言をした高田公園の桜が

散ってしまわないか心配です。

我が家の愛犬チョコ（シーズー♂１０歳）は雷と強風が大の苦手。

朝から私のストーカーをしていましたが、抱っこするわけにもいかず、

無視していたら、あれ？いない。

どこへいったのかと探したら、寝室の北側のテーブルの下に置いてある

クッションの上で縮こまっていました。

昨日は夫と長岡市（旧越路町）にある宝徳稲荷大社へ参拝に行きました。

これで３回目の参拝です。

朝９時の最初の祈祷に間に合うように、早めに家を出たので、駐車場はまだ１台しか

停まっていなかったです。

今回はかなり歩いたので、足の悪い母は誘わずに留守番でした。

その後岩塚製菓の直売所で、規格外のお煎餅大袋をいくつか購入し（これが実に美味しいんです）、

娘一家のアパートへ向かいました。

一緒にランチの約束をしていて、私がネットで調べておいた洋食店「松キッチン」に

電話で予約をし、双子たちにご飯を食べさせた後、１２時過ぎてから行きました。

ここは長岡駅大手口(北口)出口から徒歩約５分のレーベン長岡の１階にあり、

洋風カツ丼の元祖「小松パーラー」の味を受け継いでいる有名店なのだそうです。

松キッチンを食べログで紹介しているページ

入口です。

双子たちが眠ってしまい、午後２時のランチタイム終了ギリギリまで粘ったので、

外で写真撮影した時にはすでにCLOSEDでした。

料理の写真です。

夫が頼んだポークカレー＆揚げ野菜トッピング９００円です。

夫にはちょっと甘めの味だったみたいで、

「ハヤシライスにすればよかった」そうです。

娘婿殿が頼んだ洋風カツハーフ＆ハーフ８５０円です。

何がハーフ＆ハーフなのかというと、ソースがデミグラスソースとファミリーソースなのだそうです。

ファミリーソースはこの店のオリジナルで、甘酸っぱい味のようです。

これは美味しかったそうで（特にデミグラスの方が）、

前に外の店で食べた洋風カツより美味しかったらしいです。

娘が頼んだハヤシライス＆オムレツトッピング１,２３０円です。

これは味見しました。これにすれば良かったと思うくらい美味しかったです。

娘夫婦がシェアしたメンチコロッケ７９０円です。

デミグラスソースがかかっていて、プロの味で美味しかったそうです。

私が頼んだ海鮮スパゲティ８５０円です。

麺が太目で、ちょっと甘めでした。

懐かしい？味で美味しかったです。

メニュー表は光ってしまって撮影出来なかったので、壁のメニューの一部を撮って来ました。

この他に松キチサラダ８９０円をみんなでシェアし、コーヒー４００円をみんなで注文しましたが、

写真は撮り忘れました。（チョコレートサンデー４８０円も忘れました）

ずっと混んでいて、人気店のようです。

また行きたいと思いました。ご馳走様でした。

昨日妙高市立新井中学校の入学式に出席しました。

入学者は１６４名で５クラス、また少なくなりました。

この春卒業した生徒は確か２００名を超えていたと思います。

４０年前は１学年４０名×９クラスで３６０名、学校全体では１,０００名を超えていたのですから、

いかに減ったかわかります。

もっとも広報妙高で、お誕生の欄に１ヶ月５名なんていう月がありますから。

それも旧妙高村、妙高高原街を合わせてです。

何とかしなくちゃいけません。

さて、今日は第二土曜日で会社は休みです。

愛犬チョコ（シーズー♂１０歳）を近所の動物病院へ連れて行き、

狂犬病の注射を打ってもらって、フェラリア予防の薬６回分を購入して来ました。

その後久しぶりに関川沿いを散歩。

この冬旧新井地区は雪が少なかったですが、中郷から上はそれなりにあったので、

雪解け水で関川の水量はかなり多かったです。

昨日の夕飯です。

煮魚（カレイ）、天ぷら（ふきのとう、さつま芋、舞茸）、とう菜のお浸し、

玄米、キムチ漬け（生協の品、休みの前の日なので、臭いを気にせず食べられます）。

代わり映えしない夕飯です。

昨日は入学式だった高校が多く、今日は午前に小学校、午後に中学校の入学式が

執り行なわれることになっています。

新潟県内の公立小中学校は、ほとんど今日だと思います。

親戚の男の子が県立高校に合格し、昨日の夕方内祝が届きました。

お菓子の他に手作りの赤飯もあって、好物の夫が大喜びしました。

私も好きです。

ご相伴にあずかり、感謝します。

刺身は生協で買ってあったしめ鯖にサンライズで購入したかじきと鯛です。

あとはシーチキン入りごぼうと人参のきんぴら、とう菜のお浸し、

キャベツと卵の味噌汁です。

赤飯美味しかった！おばさん、ご馳走様でした。

夕飯の写真です。下の写真は先週の金曜日の夕飯です。

そら豆が出回っています。春ですね。

私は殻ごと焼いたら、皮をむかずに塩を振って食べます。

皮の食感が好きなので。

メインは鶏むね肉と玉ねぎのトマトソース煮でいつもの玄米とおからです。

おからは娘に持たせました。

昨日の夕飯です。

自家製焼き肉のたれが残っていたので、豚肉、もやし、ニラを焼いてたれで味をつけました。

畑で採れたとう菜と玉ねぎ、ウインナーを炒め、塩コショウで味つけ。

サラダはレタス、きゅうり、トマト、ゆで海老です。

あとはいつもの玄米とあさりの味噌汁です。

玄米は一度に５合炊いて、小分けにして冷凍してあります。

食べるときに電子レンジでチン！