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去年の秋初めて私が植えた玉ねぎは大小合わせて４００個収穫しました。

５００本苗を植えたので、８割生きた計算になります。

今日は雨だったので、私は合羽を着て夏野菜の色々（芽かきや風の養生等）手入れをし、

その間に夫が全部縛って干してくれました。

干したのは３００個です。

こんなにあっても、我が家の消費量を考えると足りないかもしれません。

去年はいくつ採れたかわかりませんが、全然足りなかったのです。

スーパーの安売り時、３個１００円で売ってはいますが、

無くなったらすぐに補充できるのは便利です。

今日は新井地区でも何店舗か参加している「じょうえつバル街」でした。

夕方車で東雲町通りを通ったら、江戸八寿司にいくつものグループ、個人でも

入っていく姿を確認しました。　　じょうえつバル街

しかし私は病み上がり（まだ上がってませんが）。

先週から１歳の孫と一緒に熱は出るは咳はひどいわ、おまけに昨日からギックリ腰。

昨日は熱がある孫を抱っこもおんぶもできず、ほとほと困っていました。

今日の朝かかりつけのカイロプラクティック治療に行って、何とかたまった仕事を片付けました。

（今日明日は娘一家がいません）

夫は元請主催の会議、宴会です。

なのでスーパーで割引になった大好きな刺身を買って、今日は一人宴会をしました。

ミネストローネは私が寝込んだ時に娘が作ってくれたものです。

持つべきものは娘です。

「玉ねぎ収穫がぎりぎりなんだけど、週末天気が悪くてね」

とつぶやいた私の言葉を受けて、昨日仕事から帰ってきてから１５分で全て畑から採ってきてくれました。

２００～３００個くらいあったと思います。ありがたかった。

明日数えながら干します。

我が家の庭のバラの木には毎年１輪しか花をつけなかったのですが、

去年の秋、冬囲いの前に木を切ったおかげか、

（剪定などと立派なものではありません。やり方がわからなくてただ切っただけです）

春一番に根元に肥料をあげたせいかわかりませんが、

今年はすでに１５輪ほど咲きました。

綺麗なオレンジ色で、見ていると元気が出ます。

しかし、下は草だらけです。

じゃがいもの追肥と土寄せしなきゃ、夏野菜の追肥もそろそろ、サツキが終わって花芽かきも・・・

などとやることだらけで、草取りまで手がまわりません。

畑の外側はあきらめて、夫に草刈り機で刈ってもらいました。

私もいつでも使える軽量草刈り機が欲しいです。

今日は夫が出張で留守なので、あり物、残り物で昼食です。

ふき煮とたけのこ煮は冷凍しておいたのをチン。

ささみのチーズカツともやし入りもずく酢は昨夜の残り。

ご飯を温めて海苔の佃煮を添えて出来上がり。

お弁当とさほど変わりはありませんが、朝詰めるのが面倒くさいという理由です。

クッキーやシフォンケーキに紅茶のアールグレイが入った物は、

なぜかみんな上品な味がして美味しいと感じていました。

生協でアールグレイが入ったスコーンがあったので購入してみました。

やはり期待を裏切らず、美味しかったです。

今日の朝食に夫が作ったマーマレードをつけて食べました。

夫作のマーマレードは少し苦みがあって、とても美味しいんです。

入れたてのコーヒーと一緒に・・・至福の時間でした。

昨日は夫と定期的に参拝している宝徳山稲荷大社（長岡市）の帰り、

久しぶりに生姜醤油ラーメンで有名な青島食堂に入りました。

今回は曲新町店です。

午後１時を過ぎていたので、待ち時間が少なくて助かりました。

写真が光っていてすみません。入口の券売機です。

ここは基本ラーメンとチャーシュー麺だけという潔いメニュー構成です。

チャーシューの他の具、ホウレン草、メンマ、海苔、刻みネギを増すことが出来ます。

夫が頼んだ青島チャーシュー９００円です。

私が頼んだ青島ラーメン８００円＋メンマ増し５０円、ホウレン草増し５０円＝９００円です。

すぐにでもまた食べたくなる、シンプルで飽きないラーメンです。

生姜好きにはたまりません。

チャーシューも珍しく夫と私が両方好きという味です。

しっとりしていて、脂が多すぎず、少なすぎず・・・

（実はチャーシューの好みが二人で全く違うのです）

長岡３店舗：宮内駅前店（本店）、曲新町店、曙店

新潟４店舗：東堀店、西堀店、南万代店、朱鷺メッセ店

の他に東京の秋葉原にも店舗があることに驚きました。

その後夫が「旨い和菓子が食べたい」というので、

これまた有名な老舗の「江口だんご」へ寄りました。

今回は曙店です。

何を買おうか迷い、お土産に五色団子を買いました。

あんこ、抹茶、胡麻、みたらしまではわかりますが、海苔をちぎって団子につけたのは

珍しいです。

夫は自分用につぶあんの大福を一つ購入。すぐに食べました。

どれもこれも美味しかったです。ご馳走様でした。

角田光代著「八日目の蝉」は、「葉桜の季節に君を想うということ」より

先に読み始めていたのですが、内容が重かったのでなかなか進まず、

やっと読み終えました。

「八日目の蝉」は2010年（平成22年）にNHK総合テレビにてテレビドラマ化（後述）、

2011年（平成23年）に松竹配給で映画化（後述）されました。

【内容】

逃げて、逃げて、逃げのびたら、私はあなたの母になれるだろうか…。東京から名古屋へ、女たちにかくまわれながら、小豆島へ。偽りの母子の先が見えない逃亡生活、そしてその後のふたりに光はきざすのか。心ゆさぶるラストまで息もつがせぬ傑作長編。第二回中央公論文芸賞受賞作。

今回はかなり感情移入してしまいました。

これは名作だと思いす。

歳のせいでしょうか。

今までご飯のおかずに漬物はいらないと思っていましたが、

最近は食べたいと思うようになりました。

無くてもかまいませんが、あると嬉しいという感じです。

ぬか漬けは何度もぬか床をダメにしているのであきらめ、もっぱら塩麹で漬けています。

きゅうり、なす、ラディッシュを漬けました。

なすは買った物で、おまけにすぐ漬けたわけではないので、漬からなかったです。

やはり畑の採れ立てでないと、ちゃんとは漬かりません。

うちの畑はまだ一番花が咲き始めたばかりなので、漬物にするにはしばらくかかりそうです。

その畑も今は楽しみの一つです。

畑も漬物も母の仕事でしたが、施設にいる母の代わりに頑張ります。

そろそろ玉ねぎが収穫できます。

今朝買った玉ねぎが無くなったので、大きい物から１０個採って来ました。

なかなかいい玉ねぎでした。

最近読んだ本です。

歌野晶午著「葉桜の季節に君を想うということ」。

結末がどんでん返しで驚きました。

なかなか面白かったです。

【さわりを紹介】

「何でもやってやろう屋」を自称する元私立探偵・成瀬将虎は、

同じフィットネスクラブに通う愛子から悪質な霊感商法の調査を依頼された。

そんな折、自殺を図ろうとしているところを救った麻宮さくらと運命の出会いを果たして―。

先日ご近所様からワラビをいただきました。

ありがたいです。

まずはあく抜き。

わらを燃やした灰があればベストなのですが、無いので重曹で代用しました。

重曹は入れ過ぎるとワラビがフニャフニャしてしまうので、気を付けなければいけません。

お湯を沸かして重曹を溶かしてワラビにかけ、数時間そのまま置いておきます。

塩昆布と生姜の千切りを和えていただきました。

美味しかったです。ごちそうさまでした。