昨日は生協のもつ煮にしらたき、もやし、豆腐を足して(味も味噌とコチュジャンを足して)
長ねぎをどっさり乗せてメインにし、冷蔵庫の整理でもう1品作りました。
こちらは白菜、とう菜、ハムのコンソメ炒めです。
食べようとしてからもう一品欲しいと思い、椎茸にチーズを乗せて醤油をたらして
オーブントースターで焼きました。
これは我が家のお弁当の定番でした。焼きたての方がずっと美味しいですが。
多分ちくわとピーマンの塩炒めと同じくらいの頻度で入っていたと思います。懐かしいです。
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