新潟県妙高市　 建築工事　リフォーム　新築　

昨日は私が時間をかけて夕食の準備ができたので、生鯖を買ってきて味噌煮にしました。赤だしを使いました。ずっと食べたいと思っていた煮魚、願いが叶いました。残った煮汁でオクラと舞茸を煮ました。

なすは畑で採ってきて蒸した後、冷凍庫でキンキンに冷やしておき、辛子醤油につけて食べました。久しぶりに食べました。

しじみの味噌汁も久しぶりです。

ブロッコリー、玉ねぎ、茹で卵のサラダも作りました。

どれも美味しかったです。