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28日

トンカツやめた

昨日はトンカツを揚げようと思っていたのですが、何だか面倒くさくなり、採ってきた野菜と一緒にホットプレートで焼きました。かぼちゃだけ先にレンジでチンしておきました。

カツ用肉にはニンニクと塩麹を塗っておきました。

焼き野菜は好みでポン酢につけたり醤油をたらしたり、マジカルスパイスを振りかけたりして食べました。美味しかったです。