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28日

ブロッコリーは焼く

昨日はまたホットプレートで色々焼いて食べました。

冷凍のえびニラまんじゅう(生協)がメインでしたが、これがあまり美味しくなかったです。

「餃子の方が良かったね」と夫と意見が一致しました。全部いただきましたが(笑)。

美味しくてちょっと驚いたのがブロッコリーです。茹でるよりずっと美味しかったです。同じく長芋も焼くと美味しいことがわかりました。全てポン酢と辛子につけて食べました。

卵がたくさんあるので、夫が卵焼きに再度挑戦してくれました。

本人曰く「また失敗」なのだそうです。味は良かったのですが、パサパサな卵焼きになってしまったのです。

私、「卵焼きと天ぷらは熟練の技です。そうそう上手には出来ません」とまた同じセリフを言ってしまいました。