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昨日は私たち夫婦のお正月と銘打って長野市に日帰り旅行？してきました。

高速道路に乗る必要がなく、雪景色も楽しめます。

まずは去年１１月に初めて行って気に入った 長野市徳間の「元屋そば店」 で中ざるそば８５０円×２，天ぷら盛り合わせ１０５０円を頼んでシェアしました。

ここの蕎麦はバランスが良く、本当に美味しいです。

近くにこの店があったらいいのにと思います。

その後ネットで調べておいた雑貨店Roger（ロジェ）へ。

善光寺仲見世通りから徒歩で1～2分ほどの路地裏に佇む雑貨のセレクトショップです。

私は一目ぼれしたリュック、かや織のふきんを購入。夫は黄金桃のジャムを購入。見ての通り値段は高いですが、桃、砂糖、レモン果汁以外余計なものは一切入っていません。

他にも面白い雑貨がたくさんあって面白い店でした。

その後長野県のスーパーマーケットチェーン 「ツルヤ」（TSURUYA） に行き、食品を購入しました。品揃えが良く、野菜が安いのです。昨日はキャベツが９９円（税抜き）でした。地元でしか手に入らないものがたくさんあり、妙高市からわざわざ飯山市のツルヤに買い物に行く人もいらっしゃいます。

色々買いましたが、その一つヨーグルトです。先ほどのジャムと一緒に食べたいです。

その後はまたまた１１月に行って気に入った日帰り温泉「若槻温泉」へ。

元屋そば店、若槻温泉をしている１１月７日のブログ

そこでいい出会いをしました。

女風呂で意気投合した親子のお母さんが私の母と同い年、娘さんが私と同い年、お母さんの足が悪いところも一緒で、お風呂の中だけでなく、上がってからも一緒に着衣したりお話したり・・・そこでわかったことがお母さんの家は地元でリンゴを作っておられ、嫁いだ娘さんも収穫時には手伝っておられるそうです。

夫に話したら、帰りに寄ればいいのでは？と言われました。今冬はリンゴの当たりが悪く、美味しいリンゴを食べていなかったのです。

娘さんの弟さんがいるので電話を入れておきますと言われ、住所を聞いて早速尋ねました。温泉からは７ｋｍ位の場所で、すごい坂道に家が建っています。この辺の人たちは凍ったら運転が大変だろうと言っていたら、やっぱり玄関に塩化カルシウムの袋が置いてありました。孫さんが作った雪だるまもありました。可愛かった。お母さんにとってはひ孫ですね。

箱買いをしてきたふじ、これがとても美味しくて驚きました。甘さも酸っぱさも濃くて、蜜が入っていてもぼけてないのです。普通蜜入りは年を越すとぼけてしまいますが。

この秋収穫時には正式に購入させてくださいとお願いしました。

弟さん曰く、

「風呂で会ったんですってね。誰にでも声をかけちゃうんですよ姉は。私にはできません」

夫「この人と一緒です」（笑）。

「同じ匂いがしたのですよ」お互いにそう言い合いました。

いいご縁をいただきました。感謝します。

夜はお好み焼きと刺身こんにゃく（妙香山麓直売センターとまとで購入）、塩引き鮭の粕汁でした。お好み焼きはえみチャンネル（上沼恵美子さんのYou Tube）で学び、粉を極力少なく作りました。美味しかったです。

昨日は色々な方から推薦された蕎麦屋、今町屋に行ってきました。

今町屋：上越市中郷区稲荷哉山291-4

夫は大好きなかき揚げもりそば大盛１０００円を注文、玉ねぎが中心のかき揚げでするめも入っていて、とても美味しかったそうです。

私はおすすめのとりなべざるそばセット１２００円にしました。

おすすめだから頼みました。

縄文蕎麦と名のついている蕎麦は田舎そば風で固めに仕上げてあり、私好みでした。

とりなべもいい味でした。小鉢の大根の甘酢漬けはほんのりセロリの香りがしました。蕎麦湯の濃さ、出てくるタイミングが良かったです。

また行きたいお店でした。私たちの後次から次へとお客様が来られていました。さすが人気店ですね。

夜、余った牡蠣を見つめて

「さて、どうしよう・・・アヒージョもいいな、でもカキフライが食べたい気分」

二日続けて揚げ物になってしまいましたが、作りました。

冷蔵庫に余っていたはんぺん、なすもフライにしました。

なすの衣がほとんど剥がれてしまっているのは、ご愛嬌ということでお願いします。カキフライ、はんぺんフライどちらも美味しかったです。

今町屋の帰りに柚子を買い、大根、人参と一緒に酢の物にしました。これも食べたかったからです。お正月にはゆずの皮を大根で巻いた酢の物を作りましが、手がかかるので今回は千切りで作りました。皮を使った後の柚子を絞って酢に足すと美味しさが増します。

息子夫婦から送られてきた矢場とんの串かつを食べてみました。

さすが名店の串かつです、とても美味しかったです。

ただ付いていたみそだれが「THE名古屋！」という味で、慣れない味でした。美味しいのですが、ただただ慣れないという感じです。何度かに分けて食べられる量を送ってもらったので、今度はソースをかけて食べることにしました。

かぼちゃはコンソメとコショウで煮ました。

キャベツときゅうりの千切りは焼き肉雅のドレッシングで和えました。このドレッシング、どこかで売っていないかあと思うほどはまっています。

椎茸はまたチーズ乗せ焼きにしました。

暮れに注文しておいた牡蠣を解凍し、殻を洗い、入っていた缶に入れて火にかけてポン酢で食べました。

火が強すぎたので、途中で焦げ気味になってしまい、慌てて酒と水を足して蒸し焼きにしました。美味しかったです。私は牡蠣が大好きです。本当は生牡蠣が一番好きですが、なかなか食べる機会がありません。

ブロッコリー、ゆで卵、玉ねぎのサラダは我が家のブロッコリー料理の定番です。椎茸のチーズ乗せ焼きも定番です。醤油をちょっとだけたらして焼きます。

年越しにタコとマグロ（赤身）の刺身、数の子を食べますが、その後は肉料理が多かったせいか、無性に魚を食べたくなり、昨日は冷凍庫、冷蔵庫の整理を兼ねて魚尽くしでした。またワンプレート、癖になりそうです。

ネギトロ、シラスを解凍し、お供えの焼き鯛をほぐしてオリーブオイルとニンニクで炒め、マジカルスパイスで味付けしました。ちょっぴり残っていた生ハムはきゅうりと玉ねぎでサラダに。ドレッシングは焼き肉雅で購入した物です。

納豆は大根おろしと刻みネギを足しました。

はりはり漬けもこれで終わりました。

牛肉は体が受け付けない感じがしたので、若い子にあげてしまいました。

これでおせちの残りはほぼ終わったので、冷凍しておいた牡蠣を解凍してくれと夫に頼んできました。

今年のお正月は去年と違って雪が無く、暖かかったのですが、今日は一変、雪が降っていて寒いです。

雪国らしくなりましたが。

会社は明日まで休みですが、私は出勤しています。

やっつけなければいけない仕事がありますので。

おせちはほぼ子供たちに持たせたのですが、冷蔵庫にちょっとずつ残ったものを片付けなければいけません。一昨日は味玉、メンマ、ラーメンの麺を使い切りました。チャーシューは残っていないはずだったのですが、隅っこに何枚かありました。おつまみに出した余りを入れておいたのを忘れていました。スープが無い・・・ペットボトルに入れて持たせましたから。でも白出し、顆粒の鶏スープ、ラー油で何とかそれらしい味に仕上がりました。ただしょっぱすぎました。

昨日は豚肉を消費。３１日に作ったすき焼きのわりしたが残っていたので、それに辛みを足して豆苗と一緒に炒めました。その残ったわりしたでご飯も炒めました。これがなかなか美味しかったです。あとは残り物の筑前煮、洗い物を減らすためのワンプレートでした。

お寿司が食べたい気分ですが、すき焼きの残りの牛肉がまだ残っています。

生なので子供たちにも持たせなかったのですが、年寄りにはちょっときついかもしれません。わさび醤油をつけて食べようかなあ。

今年も拙いブログを読んで、見ていただけるようお願い申し上げます。

１２月２９日からずっとおせちの準備、掃除の残りなどでバタバタしていました。

今回の年越しも家族１０人全員そろって賑やかに迎えることができたことを感謝したいと思います。

今日昼すぎにみんなそれぞれ戻っていったので、午後はゆっくりティータイム。

妹夫婦からもらったケーキとダージリンティーを楽しみましたが、基本酒のみなのでケーキは半分で夫に・・・亡き父にそっくりだと言われますが、美味しく感じるのがそこまでなのです。じゃあ食べなきゃいいのにですが、食べたい気持ちはあるのです。

本年もよろしくお願い申し上げます。