嫁入り前の娘はいないし、孫は全部男なので、ひな祭りは縁がなくなりましたが、ちらし寿司が大好きなので作りました。玄関のお雛様もしばらくしまわないでおこうと思います。いつまでも飾っていると嫁に行き遅れると昔は言われていましたが、嫁に行ってもらいたくなくて、あえていつまでも飾っておくという人もいました。
ちらし寿司の具は人参、椎茸、油揚げ、ツナ、蓮根、海老、スナップエンドウ、錦糸卵でした。
はまぐりもちゃんと買って、お吸い物を作りました。
「もっときれいに作れないの？」
とお叱りの言葉が聞こえてきます。
副菜はほうれん草のごま和え（味噌味）と大根、きゅうり、竹輪のサラダでした。
おまけ・・・朝はピザパイでした。皮はフチなしで薄手、これはイチコスーパーにしか売っていないのです。美味しくておすすめです。
具は冷蔵庫のある物で済ませます。小松菜まで乗せました。
ピザソースは手作りです。
