２月２０日に上越市の本町６丁目で火事があり、４棟が全焼しました。
詳細は上越タウンジャーナルの記事をご覧ください。
昨日３月４日に今度は本町１丁目で火事、店舗や住宅８棟が全焼しました。
一昨日３月３日にも寺町で火事がありましたが、延焼はありませんでした。
上越市だけでなく、住宅密集地の家事は延焼を免れないことが多く、怖いです
さて、また無駄遣いをしてしまいました。
COSORI （コソリ）4.7Lノンフライヤー （アメリカ製） を購入してしまいました。
私が登録させてもらっているYouTuberのお一人が薦めていて、Amazonでタイムセールだたこともあり、迷わずポチっと押してしまいました（笑）。
昨日は酒粕、味噌、味醂に漬けておいた鮭を焼きました。
これはお勧めです。旨味が凝縮されている感じで、とても美味しかったです。
あとはきゅうり、キャベツ、ツナのサラダ以外は残り物でした。
ノンフライヤーを購入した理由の一つに、揚げ物が面倒臭くなってきたことがあげられます。天ぷらは無理でも、から揚げなどは油を吹き付けてスイッチを入れれば、からっと仕上がるみたいです。
もう一つの理由は、夫が昼にかき揚げ等の揚げ物を買って食べることがあるので、これで一旦調理すると余分な油が落ち、からっと美味しく食べられるからです。電子レンジだとしなっとして美味しくないし、オーブントースターだと均一に仕上がりません。
と無駄遣いをした言い訳をグダグダ並べました（笑）。
元を取るべく、使いこなします。
