生協でオーストラリア産のステーキ肉を買っておいたので、昨日はノンフライヤーで焼いてみました。100ｇ税込み450円位なので、お手頃価格でした。
先にじゃがいも、玉ねぎ、トマトを15分ノンフライし、その後冷凍のブロッコリーと牛肉をノンフライしました。ニンニクをたっぷり塗り、マジカルスパイスのみで味付けしました。
結果、肉はすごく美味しく仕上がりました。余分な脂が落ちたからでしょうか。
じゃがいもが固かった。生からフライドポテトを作る場合は、もう少し低温で長い時間をかけた方がいいみたいです。
スープはクルトン入りアスパラのポタージュです。出来合いです。
キャベツは美味しいドレッシングで和えました。
