昨日は会合があったので、夕飯の写真はありません。
代わりに先週末のお昼の写真を載せます。
土曜日のお昼はピザパイでした。イチコに売っている薄い皮を使いました。これが一番美味しく感じます。具は冷蔵庫にあった物で、ウインナー、ピーマン、なす、トマト、玉ねぎでした。
日曜日は賞味期限が迫っていたうどんの乾麺を使って、サラダうどんにしました。
同じく賞味期限が迫っていた味付けいわしの缶詰を切りましたが、さばの水煮缶やツナ缶の方が合うと思いました。味付けの缶詰は買わないようにしたいと思います。
レタス、きゅうり、玉ねぎ、青じそ、みょうがも沢山乗せて、具沢山でした。
椎茸には味噌＆マヨネーズ＆みりんを塗って焼きましたが、チーズ＆醤油ひとたらしの方が私は好きです。
