新潟県妙高市  建築工事 リフォーム 新築 

雪国の家づくり、石曽根工務店です。

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美味しい物(和食)

高田公園へ花見

今日は好天だったので、県議会議員選挙の投票を終わらせてから

夫と高田公園へ花見に行ってきました。

10時前だったのですが、特設駐車場はすでに満車で、県立中央病院の

駐車場に停めて、往復歩きました。

午前であの人出・・・午後から夜にはもっとすごくなると予想されます。

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花より団子の夫と私・・・かなり食べました。(普段の小食のご褒美と二人で言い訳しながら。)

シャーピン、揚げもんじゃ、ケバブ(ここまでで気が付きました。

何だか私達、中国、日本、トルコと国籍が違うだけで、小麦粉に包んだ物ばっかり食べてました。)

その他に玉こん煮、黄金のから揚げ、紅ずわい天(かまぼこでした)等です。

食べたことが無い物をあえて選びました。

どれも美味しかったです。

花見団子をお土産に買って来ました。

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桜は満開!少し散り始めたくらいですから、見事でした。

知り合いの方何人かに声をかけていただきました。

今日1日の来場者数が発表されるのを楽しみにしています。

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奥の松酒造㈱

先日知人から珍しいお酒を頂きました。

福島県二本松市の奥の松酒造㈱という酒造会社が、

東京学館新潟高校男子バレー部とコラボしたお酒(4合瓶)です。

なぜ福島県の酒蔵が新潟県の高校とコラボしたのか、理由はわかりません。

頂き物を頂いたからです。

(春校バレーは1月に終わっています。)

なかなか美味しいお酒でした。

奥の松酒造㈱のHP

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長岡往復

昨日の日曜日、長岡市に用があり、夫と二人で行って来ました。

用を済ませ、娘と娘婿殿と4人で昼食。

近所の「北斗」というラーメン店で長岡生姜醤油ラーメンを食べました。

食べログで「北斗」を紹介しているページ

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先に自動販売機で食券を購入します。

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夫と娘が注文した「生姜醤油ラーメン650円」です。 長岡の生姜醤油ラーメンは有名です。 2015033005

娘婿殿が注文した「焦がし生姜醤油ラーメン850円」です。 ニンニクが効いていて美味しかったそうです。 2015033006

私が頼んだ「もやしラーメン700円」です。

角切りにしたチャーシューが沢山入っていて、美味しかったです。

どれも醤油の色が濃く、少ししょっぱいのですが、飽きない美味しさです。

私はもやしラーメンに後半酢を入れてみました。

しょっぱさがまろやかになり、これもまた美味しかったです。

ご馳走様でした。

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行きは高速を使いましたが、帰りは8号線で色々眺めながら帰宅。

途中柏崎の「フィッシャーマンズケープ」で「鯖サンド」も食べてしまいました。

ちょっと食べ過ぎた・・・

でもこの鯖サンドは北陸自動車道の米山SA(下り)と、

このフィッシャーマンズケープ でしか売っていないし、とても美味しいんです。

日本海フィッシャーマンズケープのHP

ここはいつ通っても混んでいます。

夫が頼んだビッグサイズ450円です。

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私が頼んだレギュラーサイズ280円です。

マルシャンのパンに揚げた鯖とスライスした玉ねぎ、サンチュを挟んで出て来ます。

これに好みでレモン汁と塩コショウをかけて食べますが、

どちらも多めにかけた方が 美味しい気がします。

ご馳走様でした。

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北陸新幹線開業記念

ついにこの日を迎えました。

今日は会社が休みですが、おそらく上越妙高駅はごった返していると思い、

近づきません(笑)。

落ち着いたら駅の八重桜を見に行こうと思っています。

その代わりに(?)先日食べた夫と母と3人で食べた「いっさく」の「北陸新幹線開業記念メニュー」

を紹介します。

いっさくのHP

上越妙高駅のメニュー「メギスの餃子(税込421円)」です。

メギスって餃子にすると美味しいんです。

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金沢駅のメニュー「ハントンライス(税込918円)」です。

オムライスの上に白身魚のフライとタルタルソースが乗っています。

これは夫が食べました。

美味しかったそうですが、タルタルソースが少ししつこく感じたそうです。

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糸魚川駅は「甘海老押し寿司(税込961円)」でした。これも美味しかったです。

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この他に富山は「ブラックラーメン」、長野は「山賊焼き」、東京は「穴子の天ぷら」がありましたが、

さすがに全部は頼めませんでした。

あとはモツ煮、普通の天丼です。

モツ煮はあっさりしていて美味しかったです。

天丼は、天ぷらが大好物の母が頼みました。

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北陸新幹線開業記念

北陸新幹線の開業まで1週間を切りました。

あちらこちらで開業イベントが計画されています。

地元のスーパーマーケットでも「金沢・北陸フェア」をやっています。

ミーハーな私は買ってしまいました。

まつやのとり野菜味噌(大好物です)が入ったラーメン(税抜き239円)、

石川県産納豆(税抜き88円)、

越前若狭の焼き鯖寿司(税抜き1,080円)、

W7系北陸新幹線かがやき弁当(税抜き1,280円)です。

かがやき弁当は小さくてビックリしました。

でも山中塗りの箸が付いていて、中身は海鮮ちらし寿司です。

何よりも容器に惹かれました。

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食べ歩き

一昨日の土曜日、また夫と母と長野市へランチに出かけました。

その前の週にパンが美味しい店で紹介した「エピ・シェール」です。

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ここはランチに料理を頼むと、パンとサラダが食べ放題です。

食べ放題のパンは、どれも美味しかったです。

バターやジャムは一切置いていなくて、塩、バルサミコ、オリーブオイルをつけて食べるようになっています。

もちろん、そのまま食べても美味しいです。

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色々食べてみました。

写真には写っていませんが、食パンが一番美味しかったです。

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夫が注文した「チキン・ベーコン・ブロッコリーのニョッキグラタン(1,296円)」です。

すいとんのような団子が入っていました。味見しました。美味しかったです。

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母が頼んだ「ポトフ(1,080円)」です。味見したら、これが一番美味しかった・・・

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私が頼んだ「ハーブチキンのシャッスルー風(1,296円)」です。

ハーブの香りが癖になりそうな美味しさでした。(夫はダメです。)

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サラダはおかわり自由でした。

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飲み物はホット・コーヒーのみおかわり自由でした。

下の写真は私が頼んだ「ダージリン・ティー」です。

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水のポットもオシャレでした。朝8時からモーニングもやっているみたいです。

美味しかった。ご馳走様でした。

こうやって週末に食べ歩き出来るのもあと1回でしょう。

3月に入ると土曜日が出勤日になります。

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2等賞品

珍しく(初めて?)お年玉付き年賀はがきで2等が当たりました。

個人は喪中だったので、もちろん会社のはがきです。

先月郵便局へ持って行って、カタログを見てその場で商品を決めて来ました。

狭山茶にしました。

これなら事務所でみんなで飲むことが出来ます。

今日品物が届きました。

最近のお茶は、アミノ酸が入っていることがあり(めちゃくちゃまずい!!)、

原材料をしっかり見なければいけません。

早速飲んでみました。

まったりと甘みがあって、さすがに美味しかったです。

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食べ歩き

「昨日の日曜日、またまた夫と母と3人で長野市へ行って来ました。

お目当ては蕎麦っだのですが、着いたら駐車場が空いていて、急遽変更。

途中にあった中華料理店が混んでいたので、そこへ入りました。

長野市徳間にあります四川料理の「福来」です。

夫は五目チャーハン、母は五目ラーメン、私はタンタンメンを注文し、3人で1皿レバニラ炒めも追加しました。

優し味で美味しかったです。ひっきりなしにお客が入ってきて、人気店のようでした。

写真は撮り忘れました。

食べログ「福来」のページ

少し先を行くと今度は手作りパンの店があり、ここも混雑していたので入ってみました。

同じく徳間で「エピシェール」という店です。

ランチを注文すると、パンとサラダが食べ放題ということでした。

お土産にいくつか買って来ましたが、どれもすごく美味しかったです。

「今度はここにしよう!」と意見が一致しました。

食べログ「エピシェール」のページ

手挽き蕎麦 蔵之内

一昨日の土曜日、またまた夫と母と3人で長野市へ行って来ました。

夫が銀行の支店長から聞いた蕎麦の美味しい店です。

長野市高田にあります「手挽き蕎麦 蔵之内」です。

代替わりして「重野」と店名を変えた?ようです。

食べログ蔵之内 http://tabelog.com/nagano/A2001/A200101/20000476/

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玄関です。

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開店時刻の11:30をちょっと過ぎただけなのですが、中はお客様で一杯。

かろうじて待たずに席に着くことが出来ました。

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メニューの一部です。

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夫が 頼んだ「信州きのこおろし皿蕎麦(中盛り)1,000円」です。

中盛りはたった50円増しで2倍の量です。

揚げたての天かす、大根おろし、なめこ、かいわれがトっピングされていました。

夫はすごく気に入っていました。美味しかったのだそうです。

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私が頼んだ「地粉田舎蕎麦(中盛り)850円」です。

母は同じもので、普通盛り800円でした。

この蕎麦、蕎麦の風味が生きていて、歯ごたえがあって、すごく美味しいんです。

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天ぷら1人前550円です。

海老2尾さつまいも、かぼちゃ、椎茸、蓮根、ピーマンがカラッと揚がっていて、

とても美味しかったです。

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全てのそばに、つゆと薬味のほか、自家製のブレンド塩がつきます。

これも美味しかった。

つゆは少し辛目で、好みの味でした。

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また行きたいです。

ご馳走様でした。

でも今度は、同じく銀行の支店長お薦めの善行寺近くの蕎麦屋へ行ってみるつもりです。

1・2月だけ週休2日なので、目一杯美味しい物巡りをしようと思っています。

 

上田市にて

1月と2月は完全週休2日の為、一昨日の土曜日に夫と母と3人で上田市へ出かけました。

目的は飯島商店(国指定登録有形文化財)の三宝柑ゼリーと、盛りのいい蕎麦です。

今まで飯島商店に行ったのは、ラグビーの関係で5月の連休か夏だったので、

冬季限定の三宝柑ゼリーを購入出来なかったのです。

このゼリー、ものすごく美味しいんです。

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上田市の蕎麦屋は、どこで食べても盛りがはんぱ無いのですが、

今回は有名店、刀屋(かたなや)にしました。

ここは日曜日に営業していないので、今までトライ出来なかったのです。

小さいお店でした。

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下のざるそばの写真はこれで普通盛り(750円)です。夫が頼みました。

母は小盛り(600円)、私は中盛り(650円)を頼みました。

安くて量が多くて大満足です。

ゆで加減がかなり硬めなので、嫌いな人もいるかと思いますが、私たち家族は大好きです。

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天ぷら盛り合わせ(750円)です。ピンボケですみません。

少し甘い味付けでした。衣に何か入っているのでしょうか。

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漬け物はサービスです。これも美味しかった。もっとピンボケですみません。

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美味しかった。ご馳走様でした。また機会があったら行きたいです。

実は愛犬チョコも連れていったのですが、小布施ハイウエイオアシスの

ドッグランで遊ばせようと思ったら猛吹雪・・・

ただドライブに付き合わされただけでした。残念・・・