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週末は娘一家が来て、昨日は戸隠の「チビッ子忍者村」へ行ってきました。

初めて行ってみましたが、孫たちは大喜びでした。

特に６歳の双子が大喜び、４歳三男にはちょっと難しい施設が多かったですが、その三男は「からくり不思議屋敷」が気に入ったそうで、２回入りました。２回目は私も一緒に入ったのですが、地理音痴、方向音痴の私は迷路で迷いました（笑）。

新潟県は雨ふりでしたが、長野県はいい天気でした。紅葉がきれいでした。

施設内にレストランがあり、孫たちはそこへ入りたがりましたが、大人は、

「せっかく戸隠に来たのだから蕎麦を食べたいよね」

と３人を説得して「横大門」という蕎麦屋に入りました。

名店「うずら家」は１１時前からすごい行列でしたが、ここはタイミングよく待たずに入れました。でも私たちが入った後は外で待っているお客様が結構いました。

蕎麦と天ぷらの写真を撮り忘れましたが、どちらも美味しかったです。

接客も良く、感じのいい蕎麦屋でした。

子供たちも美味しいのがわかるようで、ざるそばをおかわりして食べました。

横大門を紹介している方のブログを見つけました

お昼を食べ終わったのが２時頃だったので、夕飯は軽く済ませました。

一昨日の残り物の煮物と消費しなければいけない納豆＆大根おろしでした。

一昨日土曜日は頑張って鮭といくらの親子丼、大根菜の塩昆布とごま油和え、煮物（里芋、油揚げ、人参、椎茸、なす、高野豆腐）を作りました。

生鮭は塩麹に漬けておいたのですが、身が締まって美味しくなっていました。

写真は子供バージョンです。親子丼はおかわりしてくれました。

なすと椎茸は残しました。やっぱりです。

こちらはかいわれ大根も乗せた大人バージョンです。

連休は子供、孫たちとバーベキューしたりゲームセンターへ行ったり、楽しい時間を過ごしました。

バーベキューの肉は全て中郷区の豊岡肉店で購入しました。

さすが豊岡の肉は美味しくて、カルビ、モツ、ハラミ、タン、レバーなどあっという間に食べてしまいました。

そして豚ロース、美味しい肉屋さんはこの豚が違います。すごく美味しかったです。写真は残念ながらありません。

肉の他には鮎、海老、野菜色々を焼きました。

孫たちも喜んでいました。

それぞれが戻り、昨日やっと晴れたので玉ねぎの種をまきました。

妹からモロヘイヤとジェノベーゼソースが届きました。彼女も畑をやっていて、狭いのに私なんかと比べ物にならないくらい多品種を育てています。

ジェノベーゼソースはバジルと青じその２種類でした。この青じそが美味しいのだそうです。楽しみです。

昨日は２人の夕飯に戻りました。

冷蔵庫をの中身を見て、消費しなければいけないものを調理しました。

まずは豆腐。麻婆豆腐にしました。冷凍の豚ひき肉もあったからです。

なす、ぼたごしょう醬油漬け、鷹の爪、玉ねぎ等具だくさんです。

味付き豚レバーはもやし、生のぼたごしょうなどと炒めました。

ミネストローネは孫たちに作った残り物です。チーズをちょっとだけ入れてコクを足してあります。

週末孫たちが来ていて、なかなかブログをアップ出来ませんでした。

週末の出来事をまとめてアップします。

昨日の日曜日、夫が腰の手術を終えて無事帰ってきました。

上越妙高駅に迎えに行く際、孫たちも大好きなジジに早く会いたくてついていきましたが、目的の一つは大好きな新幹線を見ることです。

３人で静かにすわって待っていました。

「大人になったなあ」と感心していたら長男が、

「ねえババ、速い新幹線？遅い新幹線？」と聞いてきました。

一瞬意味が分からなかったのですが、ああそうか・・・かがやき？はくたか？ということです。

「遅い新幹線だよ、ジジを下すために止まらなきゃいけないから」

そうです、孫たちは止まらない速い新幹線（かがやき）も見たいのです。スピード感がカッコいいのでしょう。

夕飯は味気ない病院食に耐えて来た（笑）ジジと孫たちのリクエストでくら寿司へ行きました。その前の土曜日は手作り餃子を８０個包みましたが、作りすぎて余りました。娘も孫たちも手伝ってくれました。

写真はどちらもありません。

一昨日の土曜日は娘が高校時代の友人たちと会う予定が入っていて、その間おっとう（お父さんのことを孫たちはそう呼んでいます。つまり娘はおっかあです）と孫たちとリージョンプラザの中の上越科学館に行ってきました。

私はもしかしたら初めて入ったかもしれません。記憶に無いのです。

お昼を持参し、休憩所で食べたこともあり、４時間近く過ごしました。

孫たちは大喜び。うちの孫たちとは相性が良い施設でした。

体力測定も喜んでやっていましたが、一番時間を費やしたのは「Q＆A　からだと健康」でした。タブレットを使ったクイズで１０問あります。やさしいのから難しいのまで体のことを色々質問し、４拓で答えます。

最後にどのタブレットナンバーが正解が多かったか３位まででます。

どうやら１０問全部正解したかったか、１位を取りたかったようで、何回も同じクイズをやっていました。双子あるあるです。相手に負けたくないという心理が働くようです。仲良くやっていましたが。

ティラノサウルスが動いて吠える模型も迫力があって驚きました。

ただ新型コロナウィルス対策で、ボールプール始めいくつか使えない展示物がありました。いつになったら元に戻れるのでしょう。

娘の友人は４人組ですが、そのうちの１人はアメリカ人と結婚し、今回夫の転勤国の治安が心配で日本に戻ってきました。つまり単身赴任です。

アメリカの物価が上がっているとは聞いていましたが、子供の保育園を探したら１か月３０万円かかってびっくりしたそうです。日本では考えられない金額です。

夫と二人の食卓だとどうしてもワンパターンになりがちですが、娘が作ると違います。昨日はご馳走でした。

特に和風ミートローフが絶品でした。

緑色はほうれん草で、甘酢あんかけでした。保育園の給食に出てくるメニューなのだそうです。初めて食べました。美味しかったです。

長いもともやしで作ったお好み焼き風も斬新な料理でした。

あっさりしていますが、ソースとマヨネーズでまるでお好み焼きのようでした。

「ブロッコリーと卵のサラダのキュウリは、玉ねぎの方が美味しいのに」

と言ったら、

「そうすると子供たちが食べないもん」だそうです、確かに・・・余計な一言でした。

油揚げにシラスとチーズを乗せて焼いてくれました。これも美味しかったです。

夕飯前に孫たち３人と一緒にお風呂に入り、夕飯後はまた一緒にババ鬼ごっこをします。家事は娘と夫に任せます（笑）。お風呂は三男と一緒に先に上がります。双子の水遊びに付き合っていられません、３０分以上遊んでいますから。

“まごわ（は）やさしい” というのは、健康や美容の元となるバランスの良い食事をするために、取り入れたい食の7品目の頭文字を並べたものだそうです 。

• ま：まめ　豆製品…大豆・小豆・味噌・豆腐など
• ご：ごま　ごまなどの種実類…ごま、ナッツなど
• わ：わかめ　海藻類…わかめ、ひじき、海苔など
• や：やさい　野菜類…葉野菜、根菜などできれば赤・緑・白の野菜
• さ：さかな　魚類…切り身の他、小魚や貝類など丸ごと食べられるものなど
• し：しいたけ　きのこ類…しいたけ、えのきたけ、マッシュルームなど
• い：いも　イモ類…ジャガイモ、サトイモ、かぼちゃなど

本当に孫は優しいんだという出来事がありました。

一昨日出勤時に「行ってきます」と３人とタッチしたら、長男が「ババ、ご飯食べたの？」と聞いてくれました。

「食べたよ」と答えたら、「へー早い！」と驚かれました。

時間がなくて孫に作った具だくさんの味噌汁を飲んだ（食べた）のですが、一緒に食卓につかなかったからか、心配してくれました。

昨日も孫たちが朝ご飯を食べているときに長男が「ジジ、ババは？」と聞き、ジジが「洗濯物干してる」と答えたら、わざわざ干しているところまで来て、「ババ、ご飯食べたの？」ですって。泣きたいくらい嬉しかったです。

まだ食べていなかったのですが、「食べたよ」と答えたら、「えー早い！」ですって。優しい子です。

二男、三男はマイペースでそんなことはどうでもいい子たちですが、それはそれでその子の持っている個性で、みんなかわいいです。

二男は集中力がすごくて、興味のあることには徹底的に取り組みます。

三男は食べることへの関心が一番あって、何でも食べます。

娘のいいところは、それぞれの個性を大事にし、比較したり頭ごなしに叱ったりしないところです。普段ワンオペでやんちゃな男の子３人ですから、大声を出すこともあるようで、「近所の人に虐待を疑われているかもしれない」と心配していますが、大丈夫でしょう。虐待されている子供かどうかなんて、見ればわかるはずですから。伸び伸び育っていて、大人の顔色をうかがうなんて一切しない子供たちです。「少しは言うことを聞け！」と思うことがあるくらいです。

昨日のプール水道代は、娘が換気扇を徹底的に掃除してくれたことでチャラです（笑）。掃除をさぼり気味の私たち夫婦を見かねてやってくれました。

今日明日は友達一家とキャンプでしょうか？

昨日は１日に３回孫たちが家の庭でプールに入ったそうです。

紫外線が強いので、入るときはちゃんと屋根をつけます。

私「お金のかからない遊びでいいね」

娘「いやいや、水道ずっと出しっぱなしだからね」

私「後で水道代の請求書送るわ」

娘「NG」

帰ったら娘が、

「水道代の替わりに家じゅう雑巾がけしておいたから（笑）」

それはそれでありがたいです。

昨日はホットプレートを出して豚肉、玉ねぎ、トマト、とうもろこし、ズッキーニ、、かぼちゃ、ピーマン、オクラ、なす（チーズを乗せて）を焼いて食べました。孫たちにはその他にカレーチャーハンも作りました。

「やきにく！」と孫たちは大喜びでした。

忙しくて写真は撮り忘れました。

昨日急きょ遊びに来ることになった娘と孫たち、家に帰ったら6時過ぎだというのに外で水遊びをしていました。

夕飯はてんぷらと決めていて変更は無しでしたが、孫たちの好物のさつまいもだけ夫に買っておいてもらいました。

娘がある程度揚げてくれていましたが、水遊びの後のお風呂の世話があるのでバトンタッチ。

いわしに大葉を挟んだ天ぷらは孫たちも食べてくれました。

かぼちゃのサラダとなめこ、おくら、みょうがの和え物、なすの素揚げは娘作。

かぼちゃはもちろんですが、なすの素揚げも孫たちが好きなのだそうです。

そうめんはさすが揖保乃糸でした。のど越しが違います。

採れたてのきゅうりを娘に食べさせたくて、畑から採ってきました。もちろん生みそをつけて食べました。

おまけ・・・孫たちが撮った愛犬コロ助（♂２歳）です。

双子には吠えませんが、なぜか三男にはものすごく吠えます。

対等だと思っているのか？敵対心？犬だと思っている？

もっと小さいときに手加減せずやられたから？

夕飯の後は孫たちのリクエストでババ鬼ごっこ、ただの鬼ごっこではありません。

私が鬼ババになりきって不気味な声を出して追いかけます。

演技力と体力が必要な遊びです。

普段はジジが大好きですが、この遊びの時は私にすり寄ってきます。

寝るのは５人です。たまに誰かがベッドから落ちます。

普段ワンオペ育児の娘（夫は単身赴任で週末戻る）は、昨夜はらくらく一人で寝られて良かったみたいです。

昨日娘から報告があり、とうもろこしはあと２本黄色くなっていたので、それを茹でてみんなで食べ、白いのは全部コーンスープにしたそうです。

コツは砂糖を少し入れるのだそうです。

持って行ったミニトマトも全部サラダにして食べたとか。

無駄にしないで使ってもらえて嬉しいです。

６歳の孫が大人の包丁を持って切っている姿も写真で送ってきました。

私も３人の子供たちに３歳くらいから包丁を持たせていました。

親子ですね。

我が家はとうもろこしをグリルで焼いてジェノベーゼソースをつけて食べました。

この食べ方もなかなか美味しかったです。

メインは残ったコロッケの具でスコップコロッケ、ソースをたっぷりかけると美味しいです。

ところてんも美味しかったです。あとは残り物でした。

昨日は朝から孫たちにミニトマトととうもろこしの収穫をしてもらいました。

そのためにとっておいたのですが、とうもろこしは早すぎました。

ひげが茶色くなっていたからOKかと思いましたが、外皮をちゃんとむいて確認すればよかったです。今年初めて挑戦したので、夫も私も今一つタイミングがわからなかったです。

それでも１本だけ黄色くなっていて、新潟市に帰ってからみんなで分け合って美味しく食べたと報告があったので、ほっとしました。

収穫する楽しみを味わったので良しとしましょう。この次来るときは完全に遅すぎますから。

残りは白くて芯まで食べられるので、ヤングコーンとして料理に使いましょうか。

昨日はゴーヤを初めて収穫しました。

大きくていいゴーヤだったのですが、写真を撮り忘れ、切っている最中に思い出しました。

今年初めて（？違うかも）のゴーヤチャンプルーです。

大きいしゅうまいは美味しかったです。きゅうりは種を取って大葉と一緒に甘酢漬けにしました。

とうもろこしは皮ごとチンして芯まで食べました。これはこれで美味しかったです。

昨日夜娘一家が来たので、久しぶりにスコップコロッケではないコロッケを作りました。

じゃがいも消費のためです。

昨日は仕事だったので、朝のうちにじゃがいもを茹でてつぶしておきましたが、６時過ぎに帰宅してから作ったので、みんなで食べたのが７時半過ぎになってしまいました。

しかし手作りコロッケは美味しいです。作って良かったです。

知人から教えてもらった串揚げ、ズッキーニとたこを揚げました。

と言っても肝心の串がなかったので爪楊枝に刺して楊枝上げ？でした。

これが大人に大好評で、いくつでも食べれれる美味しさでした。

ミニトマトは畑で採れました。

なすと高野豆腐の煮物は前日に作って冷やしておきました。