新潟県妙高市　 建築工事　リフォーム　新築　

今日は型枠の現場に入る事が出来ないので（おそらく現場までたどりつくのがまず大変）、

従業員はほとんど除雪と排雪に出払っています。

それでも足りなくて、２社から応援に来てもらっています。

今朝１人暮らしのお年寄りのお宅へ従業員を送った後（雪で駐車が不可能）、旧新井の町中へ入ったのが失敗でした。

会社へ戻るのに３０分もかかりました。普段なら１０分弱で付く場所です。

それでもさすがに普段から雪に慣れているここ妙高市です。

除雪車が何台も出動していて、大通りはきれいになりました。

一気に大雪になったので、まだパニック状態は続くと思いますが、

雪は片づけて捨てることができるから、まだいいのだと思います。

地震、津波、洪水では、どうにもなりません。

下の写真は、雪国の見事な除雪です。

子供たちの通学路は、こうやって歩道を確保します。

両側の高い雪の壁を見ると、積雪がわかります。

１人暮らしのお客様の除雪です。

玄関の風徐室が雪で押され、ガラスが割れそうだったのですが、何とか間に合いました。

その後、居住されている部屋の窓の確保をしています。

ここのお宅は高床なので、この部屋は実際は２階の高さにあります。

ここ妙高市は朝から１ｍに達するかと思うほど降り続いています。

すでに除雪に依頼が１０件を超えました。

上越市の現場もどうにもならないので、早上がりして来ました。

平成１７年の１２月１０日からやむことなしに降り続いた雪・・・

あの年は初めて大晦日に除雪の集金をしました。 平成２４年１月・２月も豪雪でした。

災害救助法が適用になり、 うちのお客様ではない方から「助けてください！」と電話が鳴り続け・・・

社長を始め従業員が全員疲れ果てました。

またあんな思いをしなけらばいけないのでしょうか。

まずは今日、従業員が全員無事に自宅へ帰られるように祈ります。

会社の地下駐車場に入る事が出来ない大きい車用の駐車場です。

車を掘り起こして帰宅です

。

親戚から新巻鮭をいただきました。

一度に全部は消費出来ないので、私はいくつかの料理用に分けて保存します。

以前は弁当用に一切れずつラップして冷凍していたのですが、弁当を作らなくなったのと

冷凍そのものがあまり好きではないのとで、やめました。

1/3ほどの量を一切れずつ酒粕とみりんと味噌少量（塩味がついているので、味噌はごくわずか）に漬けこみます。

これは焼いて食べます。発酵食品ばかりなので、冷凍しなくてもある程度日持ちします。

マリネも作るのですが、今年は面倒で、2/3はゆでてフレークにしました。

直接ご飯にかけても美味しいし、寿司の具でもいいし、お茶漬けもいいのですが、

我が家はコロッケも作ります。

ゆでたじゃがいもと炒めた玉ねぎ、マヨネーズとコショウを足して作ります。

塩はもちろん入れません。

これがすごく美味しくて、家族やおすそ分けした方に好評です。

肉と違ってあっさりしているので、いくつでも食べられます。

無駄なく新巻鮭を消費出来ます。

少しずつ配って来たカレンダーですが、今日の後半から大雪になるそうなので、

今日中になんとか全部配り終えたいと思っています。

がんばります！！

夫がいつの間にか大滝詠一のＣＤ「Best Always」を購入していました。

２枚組とカラオケ用１枚のセットです。

未発表の本人歌唱による「夢で逢えたら」も収録されていて、嬉しくなりました。

私が一番好きなのは「幸せな結末」です。

今日はお昼に高田法人会の合同会議（親会・青年部・女性部）でした。

会員増強が主な議題でした。

老舗の宇喜世のお弁当は、上品でとても美味しく頂きました。

右上の炒り鶏は、宇喜世の定番料理です。

デザートのフルーツケーキとコーヒーも美味しかった！！幸せです。

ご馳走様でした。

昨日の昼に入っただるまや女池店の紹介です。

入り口の看板です。

メニューです。

餃子も頼んだのですが、写真がピンボケで載せられません。

今度行く機会があったら、野菜味噌ラーメンに挑戦したいです。

今日は夫と新潟市に来ています。

娘が結婚してから初めて相手方のご両親にお会いします。

有名なだるまや女池店でお昼を食べました。

12時20分前に入ったのに、順番待ち5組目でした。で

も回転が速くてすぐに呼ばれ、注文してからの待ち時間も短めでした。

だるまやラーメン680円です。

背油たっぷりで煮干しの出汁が効いた美味しいラーメンでした。

途中で酢を入れて味変したら、それも美味しかったです。

今日はここ妙高市では午後から初雪になりました。

あっという間に真っ白です。10センチ以上積もったと思います。

産まれてからずっと雪国に住んでいますが、これからの季節はイヤです。

カラッと晴れることがほとんどないし、雪掻きは重労働だし…

ま、愚痴るのはやめましょう。

愚痴ったところで雪が降らなくなるわけじゃないし。

ただ、大雪になると夫も私も３時起きになってしまうので、ほどほどがいいな。

今日は午後から公益法人高田法人会女性部の部会長、副部会長、役員さん、事務局、私のの５人で

児童福氏施設若竹寮へ行ってきました。

１１月２１日に開催された女性部２０周年記念式典の際に、出席者の方々からいただいた

寄付金をお渡しするためです。

写真は事務局が撮られていました。

新しい施設が出来てから初めて中へ入りました。

以前は１０畳の１室に４人で住んでいて、プライバシーも何もない状態でした。

新しい施設は素晴らしい環境で、やっと人間らしい住空間の中で暮らすことができたことを

本当に嬉しく思います。

ただ、本当なら、このような施設に入らなくてはいけない児童がいなくなることが理想です。

難しいですけど・・・虐待、ネグレクト、どんどん増えていますから・・・

写真の真ん中が食堂他共同のスペース、左右に男女が分かれ、１つのユニットに４人が住んでいます。

（個室もあります）

ユニット毎に風呂、トイレ、洗面所、洗濯機、キッチンが付いていて、１つの家族になっています。