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雪国の家づくり、石曽根工務店です。

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おかみのブログ
石曽根工務店おかみのブログです。

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飯山にて

昨日は用があって長野県飯山市へ出かけました。

2年ぶりに「いいやまぶなの駅」でお昼を食べました。

ざるそば、中ざるそば、大ざるそばまで価格が同じ税込み640円というのが驚きです。私は中ざるそばにしました。

先にお盆と箸をゲットし、注文する蕎麦の種類の札を乗せます。色分けしてあります。天ぷらはセルフサービスで乗せ、わさびや刻みネギもセルフサービスで乗せ、最後に会計をしてフードコートで頂きます。

昨日はふきのとうの天ぷらがなんと税込み28円で提供されていました。もちろんゲットです。

久しぶりに海老天(税込み240円)も取りました。ふわっとしていて美味しかったです。これ全部で898円はお得です。写真ではわかりにくいのですが、そばの量はなかなかです。お腹いっぱいになりました。

昨日は夫がいなかったので、ひとり飯。

栃尾の油揚げを横半分にし、ふきのとう味噌とカレー味噌を塗ってノンフライヤーで焼きました。これは美味しかったです。

炒り卵を作ったらしょっぱくなったので、生のきゅうりを切って混ぜ、中和しました。

ぶなの駅で買った蕪と茎をハムと一緒にスープにしました。これも美味しかったです。

ブックカバー

昨日は会合で、夕飯の写真はありません。

最近購入した優れものを紹介します。ブックカバーです。楽天で税込み1100円で購入しました。

【説明文】

文庫本からA5判まで、サイズと厚みを自由に調整できるフリーサイズのブックカバー。 使い方も簡単、ガイド線と折り筋が入った親切設計。また貼ってはがせる粘着テープで固定するので ピッタリサイズに調整したり、他の本にかけたりと何度でも使える再生可能なカバー。 デュポン社のタイベックというポリエチレンの不織布製は、紙の様にしなやかなのに水や破れにも強く軽量。 丈夫で、長持ち。再利用と廃棄時の環境にもやさしいと優れたカバーです。

色々な柄がありましたが、私は切手柄にしました。おしゃれです。同柄のしおりがついています。

こんな風になっていて、本の大きさ、厚さに合わせて調整できて便利です。

ちなみに今読んでいる本はこれです。面白いです。

パエリア

生協で材料が全部そろっているパエリアセットを購入しました。米までついています。国産米+タイ米です。夫に炊飯器で炊いておいてもらいました。

細長いタイ米がパラっとしていて美味しかったです。パエリアにはこの米の方が合います。

野菜を摂るため、具沢山のカレースープを作りました。じゃがいも、人参、玉ねぎ、えのき、キャベツ、ほうれん草を白出しとS&Bのカレー粉で仕上げました。

美味しかったです。

そら豆

先日ピアレマートで買っておいたそら豆をさやごとノンフライヤーで焼きました。

私の好物ですが、夫はあまり好きではないので、ほぼ私の口に入りました。

薄皮はむきません。何もつけずにそら豆の味を楽しみます。

もう一品、豚肉、キャベツ、舞茸を消費しなくてはいけなかったので、中華風に炒めました。味覇、甜面醤、豆板醤、オイスターソース、ニンニク、生姜などで味付けしました。

舞茸を入れると色が悪くなりますが、美味しかったです。

北京菜館市役所前店

昨日の笑いイチin上越終了後、お昼をどこで食べようか迷いましたが、

上越文化会館すぐ前の「北京菜館市役所前店」(食べログの記事はこちら)に入りました。

オーダーストップぎりぎりの14時5分前の入店でした。

混んでいました。

以前高田法人会女性部の役員をやっていた頃、役員会(上越商工会議所が会場)の度に入ってみたいと思っていましたが、念願かないました。

メニュー表を撮影すればよかったのですが、何となく遠慮してしまいました。

夫は五目焼きそば1,000円を頼みました。麺はかたい、やわらかいを選べるのだそうです。かたい方はおそらく揚げるのだと思います。やわらかい方にしました。上品な味で美味しかったです。味見させてもらいました。

私はもやしラーメン1,000円にしました。

まずは麺がつるっつるで美味しかったです。もやしはシャキシャキで、スープは上品な味でした。昔ながらの町中華ですね。

近くにあったらしょっちゅう行きたい店でした。ご馳走様でした。

夕飯は二人ともおなかが空いていないので、ポン酢で食べた鍋(水炊き風)だけでした。きのこ2種と豆腐多めの鍋でした。