新潟県妙高市　 建築工事　リフォーム　新築　

一昨日の日曜日、町内の食生活改善推進員さん主催の料理教室があり、

娘と2人で参加しました。

米粉を使った料理でした。

小学生から７０代まで、２５名程の参加者で賑やかに作りました。

米粉を使ったピザです。

粉をこねるのに汗をかきました。

野菜クレープとバナナクレープです。

野菜の方は生地に塩、バナナの方は砂糖を少し入れます。

この他に食推の３名の方々が、すいとん、バナナケーキ等を作ってくださいました。

全て米粉を使った料理です。

どれもとても美味しかったです。

鶏のから揚げも米粉の方がカラッと揚がるそうです。

買いに行かなくちゃ・・・

上越タイムスの冬のあったかメン特集に応募したら、なんとまた当選しました。

コメント欄に記入したのが効いたのでしょうか？

はな膳のラーメンは以前から食べてみたかったので、近々伺いたいと思います。

前の上越タイムスラーメン特集で当選した時の記事

http://ishizone.com/2013/11/19/%e5%bd%93%e3%81%9f%e3%82%8a%ef%bc%81%ef%bc%81/

その当選はがきを持って食べに行った時の記事

http://ishizone.com/2013/11/29/%e9%96%93%e3%81%ab%e5%90%88%e3%81%a3%e3%81%9f%ef%bc%81/

先週の土曜日８日のパナソニックフェアの帰りに

阿賀野市の五十嵐邸ガーデンへ連れて行ってもらいました。

昔の豪農の館を生かした素晴らしい建物で懐石料理を頂きました。

五十嵐邸ガーデンのＨＰはこちら

http://www.swanlake.co.jp/main/ikarashi_info2.htm

食事の写真は、出て来た順番にアップしました。

久しぶりにこんなに上品な食事を頂きました。

ご馳走様でした。

一昨日の新潟行きの帰りに米山ＳＡでトイレ休憩しました。

その時に驚いたのが、トイレが改装され、最新式に変わったことです。

どこの個室が空いているかが一目瞭然のパネルです。

子供専用の個室です。

小さく、低いかわいい便器と手洗い器が並んでいました。

もちろん段差は全くなく、色も明るい赤が主で、トイレに入るのが楽しくなります。

この他にオストメイト専用対応もあり、感心してしまいました。

「オストメイト（ostomate）」とは、人工肛門または人工膀胱の保有者を指し、

オストメイトは「人工排泄口（ラテン語でストーマ）を持つ人」を意味します。

国内には約20万人前後のオストメイトがおり、年間約4万人増えていると言われています。

オストメイトの方は、直腸がんや膀胱がんなどが原因で臓器に機能障害を負い、

手術によって腹部へストーマを造設しており、排泄物を受けるための使い捨ての袋（パウチ）を常時接続しています。

このため日常生活においても、一定時間ごとに排泄物を廃棄する必要がありますが、

通常のトイレでは、排泄物や洗浄する場所が十分ではありません。オストメイト対応トイレとは、

温水が出る流し台が設けられており、オストメイトの方が外出しても、気軽にトイレを利用することができるように考えられています。

パナソニックの暮らし快適体感フェアに来ています。