新潟県妙高市　 建築工事　リフォーム　新築　

今日から３日間、妙高市立新井中学校の２年生２人が

職場体験をしていきます。

例年は５～６名来るのですが、今年は少ないです。

体験日は今年から１日増えました。（去年までは２日間でした。）

まずはパッキン作りです。

昨日は県知事選挙の投票日でした。

娘婿が期日前投票をしている暇がなく、夕飯を食べずに長岡へ戻るというので、

お昼にタレかつ丼を作りました。

ピーマン、パプリカも素揚げして同じタレにくぐらせました。

かつと言えば、この２０日で閉店する上越市の「とんかつ大矢」が

すごいことになっているらしいです。

上越タウンジャーナルで「とんかつ大矢」の今を紹介している記事

夫が建設業の集まりで伊勢神宮へ行って来ました。

お土産の「赤にし貝のつぼやき」です。

食べたら美味しかったそうです。

確かに美味しかったです。

お酒のつまみにピッタリでした。

愛犬にもお土産。娘には赤福（写真は無し）。

孫２人分は２週間後に届くそうです。

私「一体何買ったの？」

夫「名前入りの箸。彫ってくれるんだ。」そうです。

早くもジジバカです。

いつ使うんでしょうか・・・しまい忘れないようにしなくちゃ（笑）。

今秋３回目のいくらの醤油漬け作りです。

既に５日ほど経ったので、早く食べないと・・・

２回は道の駅の鮮魚センターで生すじこを購入し、今回はスーパーイチコで買いました。

イチコの方が大粒でした。

大きい方が美味しく感じます。

今が旬です。あともう１回作れるかな？

先日法人会女性部のセミナーで、長岡へ一緒に行ったKさんから聞いた情報で、

上越市の門前の湯の近くにある菓子工房caramel（キャラメル）の

生クリームが美味しいと聞き、日曜日に買いに行って来ました。

その日はさいたま市から５人の来客があったので、みんなで食べる栗のロールケーキ、

お土産用のフルーツのロールケーキ、自家消費用のいちじくのタルトとガトーショコラ

を買いました。（ケーキの撮影は忘れました。）

お店の外観です。

Kさんの言う通り、ちょっとわかりにくくて素通りしてしまいました。

生クリームが本当に美味しくて、値段も良心的でお薦めです。

菓子工房caramelのHPはこちら