昨日の夕飯は夫の好物、焼き肉にしました。
またまた写真を撮り忘れましたが、ストックバスターズ(燕三条金物のアウトレット店)で
安く購入した焼き肉用プレートを使い、牛肉、豚肉、手羽先、砂肝、モツを焼きました。
最近は焼き肉のたれを手作りしています。
これが美味しくて、市販のたれを買う気にならないほどです。
分量は私らしく適当ですが、醤油、砂糖、みりん、煎りごま、ごま油、豆板醤、
おろしにんにく、おろし生姜、コショウ、一味唐辛子を混ぜるだけです。
本当に美味しいんです!(しつこい!)
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