新潟県妙高市  建築工事 リフォーム 新築 

雪国の家づくり、石曽根工務店です。

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04日

太平庵

昨日菅平へ取材に行った帰りに、恒例の蕎麦を食べに上田市へ行きました。

お目当ての「更科」へ着いたら、丁度蕎麦が終わってしまったところでした。

ここは安くて盛りが良くて、おばあちゃんが揚げてくれるかき揚げが絶品なんです。

仕方ないですね、2時近かったですから・・・

食べログで更科を紹介しているページ

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そこで「太平庵」へ行きました。

ここは初めてでした。

30分ほど待ちました。私達3人(夫、娘、私)の組でお昼の部は

蕎麦が終わってしまうとかで、運が良かったです。

食べログで太平庵を紹介しているページ

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メニューです。

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香味百幸500円です。

甘みがあって、柔らかく、おぼろ豆腐みたいでした。

美味しかったです。

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野菜かき揚げを注文したら、終わってしまったそうで、

野菜天ぷら盛り合わせ720円を1皿頼みました。

なす、かぼちゃ、さつまいも、うど、こごみ、ふきのとう、もう一つは?

食べた夫に確認するのを忘れました。

カラッと揚がっていて美味しかった。

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ちくわの磯部揚げ470円です。

これも美味しかった。

娘曰く、

「ちくわの磯部揚げって、お弁当に入っていたから冷たいのしか知らなかったけど、

揚げたてはすごく美味しいんだね。」だそうです。

そういえば、夕飯にちくわの天ぷらは作りますが、磯部揚げにしたことはないかも・・・

今日青海苔を買って来ました。

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3人で同じ物を頼んだざるそば670円です。

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とても美味しかったのですが、細くて上品過ぎました。

これはそれぞれ好みがありますが、私はもう少し太くて噛みごたえがある方が好きです。

でも美味しかったです。ご馳走様でした。