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会社で巣を作っていたツバメのひなはとっくに巣立ったのに、

自宅では今頃育てています。

それも自動感知式電灯の上で・・・変形しています。

急に思いついて携帯で撮影したので、画像は鮮明ではありませんが、５羽くらいいると思います。

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親がえさを運んで来ました。

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その後みんなで大きな口を開けています。可愛いです。

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我が家の愛犬チョコ（シーズー♂８歳）、久しく登場してなかったですが、元気です。

シーズー特有のアレルギーが今の季節はひどくなり、

注射や薬に頼らざるをえません。

ここのところの暑さでバテ気味で、涼しい所を探して移動しています。

犬用のアルミ板を出してあげたら、ちゃっかり乗っていました。

子供たちが誰もいなくなってしまった我が家、

近所の高校生に作るお弁当とチョコが迎えてくれることが楽しみです。

今週お弁当はいらないので、日曜日に時間だけはじっくりかけて（手間はかからず）

作った夏野菜のカレーをアップします。

湯むきしたトマトを２０個ほど、かぼちゃ大の1/2、なす１５個、ピーマン１５個、枝豆（量は？）、

しめじ１房、アスパラ２０本、玉ねぎ大２個、豚肉、ハムをコンソメ、鶏ガラスープ、酒で煮込みます。

豚肉とハムはにんにくを入れて炒めてから入れます。

水は１滴も入れません。野菜から出る水分で十分です。

ＳＢの缶入りカレールーで味付けします。

その他にガラムマサラ、パプリカ、ターメリック、チリペッパー、クミンなどの香辛料を入れ、

最後に塩、醤油で味を調えます。

畑で採れた野菜を大量消費できるし、美味しいのでお薦めです。

その他にきゅうり、玉ねぎをほたて缶、蟹缶、蟹酢、ポン酢、ワサビで和えたもの。

さっぱりしていて、カレーにも合います。

前日作った豚肉、なす、ゴーヤの味噌炒めにゆでオクラとミニトマトを混ぜました。

味噌炒めの味が濃い目だったので、丁度良くなりました。

応援していた中越高校が優勝し、甲子園への切符を手に入れました。

途中で名古屋にいる二男に永井君の写真を送ったら、

「兄ちゃんそっくり！バットの構え方も似てる。

ていうか、レギュラーってすごい！」だそうです。

可能なら甲子園へ応援に行ってみたいです。

写真がピンボケですみません。

日本文理対中越の決勝が始まりました。

１回終了で中越が３点リードです。

中越のショート、２番バッターの永井海斗君は新井中出身で、

我が家の二男が新井中の野球部時代、一緒に野球をやっていた仲間の弟君です。

小さい時からセンスのいい子でした。

お兄ちゃんそっくりです。

頑張れ、中越！頑張れ永井君！

ああーハードオフ・エコスタジアムに行きたかった・・・

その代わりにテレビにかじりついています。

７月２４日（金）のお弁当

これからしばらくお弁当を作らないことになるので、

人気メニュー（？）のソースカツ丼多めにしました。

いつもの通りご飯４３０ｇ（かなり多いです）にキャベツの千切りを乗せ、

ヘルメスソースと麺つゆに漬けた豚カツを２枚乗せました。

サイドメニューはゆでアスパラ＆マヨネーズ、ミニトマト、

かぼちゃ煮（バターと白だしで味付け）です。

デザートは凍らせたこんにゃくゼリーです。

今日は上越市のクリナップショールームで女性限定の見学会でした。

５月発売の「流レールシンク」が画期的で、よく出来た製品だと思います。

自分で実験してみました。

わざわざ改めて流さなくても自然にゴミが溝を流れて行きました。

自動洗浄機能付きのレンジフード「洗エール」です。

これも便利だと思います。

見学会終了後はイタリアンレストラン「関川テラス」で昼食をいただだきました。

人気店なんだそうです。知りませんでした。

関川沿いにあって、眺めがとてもいい素敵なお店です。

関川テラスのＨＰ　http://www.casanet.jp/sekikawa/

すごく美味しかったです。（特にピザとメインデッシュ！）

ご馳走様でした。今度は家族で行きたいのですが、

夜はなかなか予約が取れないらしいです。

７月２６日（日）の直江津祇園祭の花火を外のテラスで見ることが出来るプランが

あるそうで、食事つき、飲み放題で４名で３２,０００円だそうです。

７月２２日（水）

冷たいトマトソースパスタ

乾麺２００ｇ

トマトソースは湯むきした自家製トマトを煮詰めました。

具はベーコン、なす、玉ねぎ、しめじです。

味付けはオリーブオイル、にんにくちょっとだけ、コンソメ、鶏ガラスープ、塩コショウです。

枝豆とコーンのバター炒め（塩コショウのみ）

７月２３日（木）

ご飯＆ふりかけ

ゆで卵＆醤油

竹輪のマヨネーズ、青さのり乗せ焼き

中華くらげ、きゅうり、長いもの酢の物

アスパラの豚肉巻き焼き（味付けは塩コショウ、白だし）

しめじ煮

ミニトマト

一口メロン

今月は明日がお弁当作り最終日です。

またソースカツ丼にしようかな・・・二人分の（笑）

今日は年に一回の安全運転管理者講習です。今はまだいいのですが、午後は睡魔が襲って来ます。

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ご飯＆ごま塩

焼き紅鮭

ゆでアスパラ＆マヨネーズ

ウインナー＆ケチャップ

かぼちゃのサラダ（ハム、きゅうり、玉ねぎ入り）

出汁巻き卵

竹輪のきゅうり詰め

ミニトマト

一口メロン

今日は暑かった・・・明日も暑いらしい・・・明日は麺かな？