マツコの知らない世界5月12日放送の「お弁当の世界」に出演された
料理家、野上優佳子氏のHPで数々のお弁当が紹介されています。
野上優佳子氏のHP(リンク貼りがなぜか復活しました)
その中で「我が家ののりたまは、海苔と炒り卵の混ぜ御飯。そのまんまです。」
というお弁当がありました。
美味しそうだったので真似してみました。
ただし、ご飯に乗せただけ、混ぜていません。
今日のお弁当
ご飯&炒り卵、醤油に漬けた海苔
海老フライ(初めて登場!生協の冷食です)
ハムステーキ
オクラのおかか、麺つゆ和え
炒り鶏(鶏もも肉、ごぼう、蓮根、こんにゃく、人参、椎茸)
ミニトマト
こんにゃくゼリー(冷凍)