新潟県妙高市  建築工事 リフォーム 新築 

雪国の家づくり、石曽根工務店です。

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10日

お弁当

11月9日(月)のお弁当

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ちらし寿司

鶏の唐揚げ

出汁巻き卵

春雨サラダ

バナナ

前日娘夫婦が夕飯を食べて行った時の残り(笑)です。

鶏の唐揚げは夕飯にはネギソースをかけましたが、さすがにお弁当は臭うのでNG。

手巻き寿司の残りの寿司飯に同じく残りの椎茸煮を混ぜ、鶏そぼろも混ぜました。

おなじく残りのいかとサーモンを炒めて麺つゆで味付けして乗せ、

同じく残りの大葉ものせました。

残り物オンパレードです。

 

11月10日(火)のお弁当

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回鍋肉丼(豚肉、生姜、ピーマン、パプリカ、キャベツ、玉ねぎ)

ピーマン、パプリカ、キャベツは自家菜園

味付けはオイスターソース、味覇(ウエイパー)、豆板醤、醤油です。

味噌の方が良かったかな?ちょっと辛すぎたかも・・・

サラダ(きゅうり、ミニトマト、ハム、ゆで卵)

ごまドレッシング(生協の物を小分け)

りんご