新潟県妙高市  建築工事 リフォーム 新築 

雪国の家づくり、石曽根工務店です。

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05日

久しぶりの鍋

高田のお花見会場で、せっかく高校受験に合格した若い命が消えてしまいました。

悲しい出来事でした。ご冥福をお祈りいたします。

 

先週末の暖かさで、桜は一気に7分~8分咲いたそうです。

しかし昨日はまた寒さが戻ったので、久しぶりにキムチ鍋にしました。

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セロリの葉、しらす干し、卵の中華風炒めです。

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生協で今年の新玉ねぎが届いたので、ポン酢とかつお節で和えました。

うちの畑でも採れるのに、待ちきれなかったのです。

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ふきのとう味噌です。

これを作りたくて、先週末、長く伸びたふきのとうだけを採りに板倉方面へ出かけました。

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