昨日は法人会の講演会、今日は年末調整の説明会でリージョンプラザ、
明日は１日新潟へ出張、１８日は公共工事の労務費調査と、
孫たちがいなくなった途端忙しい日々が続きます。
寂しさを感じる暇が無いのは良いのですが、これから１２月の終わりまで
この忙しさは続きます。
さて、今日の昼食です。
リージョンプラザを出て、そのまま帰社すると社長の昼寝の邪魔になる時間だったので、
上越市石沢の瀬渡橋近くに出来た「麵屋あした」へ寄って来ました。
さすがの私でも、女１人で入るのは勇気が必要です。
なーんてね、でもちょっとためらいました。
この店は、１１月３日にオープンしたそうです。
入口にある自販機で食券を購入してから入ります。
岩の原ワインを使用した「醤油白湯麺８５０円」がお奨めと書いてありましたが、
「らーめん７００円」の説明書「アジとサバ煮干しの出汁にしじみパワーをプラス！」に惹かれ、
決定！
チャーシューは豚バラ肉と鶏むね肉が１枚ずつ、長いメンマとネギ、小松菜と海苔が
トッピングされていました。
麺はストレートに近い中細麺で、なかなか美味しかったです。
スープがとにかく美味しくて、丁寧に出汁をとっているのがわかりました。
お客が次々に入ってきて、なかなかの繁盛ぶりでした。
この次は「醤油白湯麺」を注文しようと思っています。
隣の男性が食べていた「半チャーハン」もすごく美味しそうでした。
ガラムマサラ入りの餃子も気になります。
