昨日は午後上越市の市民プラザで健康保険委員の勉強会があり、
その前に３ヶ所ほど用を足し、久しぶりにパティオの２階にある「魚ぶし屋」でラーメン食べました。
新メニューが２つ、「あさり香るしおらーめん９００円」。
こちらが「生姜醤油らーめん８００円」、迷いましたが、こっちにしました。
長岡市の有名な「青島食堂」の生姜醤油ラーメンほど生姜の風味は強くなかったですが、
あご煮干し出汁が効いていて、美味しかったです。
ねぎが３種類も乗っかっていました。
普通の刻みねぎ、小ねぎ、白髪ねぎ、どっさりです。
チャーシューは相変わらずの美味しさでした。
ただもう少し麺が太い方がこのスープには合う気がしました。
スープがなかなかさめないので、麺が伸び始めてしまうのです。
スープは申し訳なかったのですが、残すように言われているので、ちょっとだけ飲みました。
だったらラーメンなんか食べるなよ！！ですね。でもたまに食べたくなるのです。
美味しかったです。
ご馳走様でした。
