新潟県妙高市  建築工事 リフォーム 新築 

雪国の家づくり、石曽根工務店です。

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27日

暴風雪

今日は寒い1日でした。

暴風雪で、山の方はかなり積もったみたいです。

さて、昨日の夕飯です。

2017122701

大根、人参、鮭缶、椎茸、車麩を煮ました。(頂き物の麩がたくさんあったので)

カツオのたたきは日が経ってしまったので、千切り生姜と炒めてポン酢で味付け、

長ねぎを薬味にしました。

味噌汁は豆腐となめこと長ネギです。

美味しかったです。