昨日今日と猛暑日になってしまいました。
長雨のあとでこの気温です。
身体がおかしくなりそうです。
しかしお日様が出てくれたおかげでなすの収穫量が増えました。
昨日は揚げなすのポン酢かけでした。薬味は大量の青じそ（自家菜園）と生姜です。
みょうがも掘ればあるのですが、面倒なのでパス！
丸なすは灰汁が強いので、少し甘みがあった方が美味しいかもしれないと思いました。
あとは以下のポッポ焼きやらなんやら、写真はありません。
一昨日は揚げた野菜（ゴーヤ、なす、じゃがいも、全て自家菜園）に夫作のチキンカレーを
かけて食べました。
美味しかったです。
