明日１３日から盆休みです。
墓掃除は９日の早朝に済ませました。
さて、昨日の夕飯です。
メインは栃尾の油揚げ、納豆乗せです。
真ん中に挟むのが面倒だったので、半分に切って乗せて焼きました。
ポン酢をかけていただきます。
じゃがいもは、掘った時にスキップで切ってしまった物を早く食べないと
腐ってしまうので、それのみをきんぴらにしました。
味付けは名古屋の甘味噌に醤油です。ちょっと甘かった。
ゴーヤが採れたのでチャンプルーに。
豚タンが余っていたので、これも早く消費しないといけないと豆腐と一緒に炒めました。
スープは餃子入り。王将の餃子です。
玉ねぎ、えのき、オクラを入れ、味付けは創味シャンタンとコショウのみです。
相変わらずよく食べる夫婦です(笑)。
