昨日はコープデリの簡単に調理できる酢豚を解凍しておき、夫に作ってもらいましたが、2人とも感想は「今一つ」でした。
味は良かったのですが、肉が今一つでした。
横着しないで手作りするか、中華料理店でテイクアウトした方がいいねとお互い同意見でした。
もやしと小松菜のナムルは調味料をホワイトボードに記入し、その通りに作ってもらったので美味しかったのですが、どうも歯ごたえが・・・
もやしも小松菜も水からゆでたのだそうです。だからです。
ホワイトボードには「沸騰したお湯に塩を少々入れて・・・」と書いておいたのですが、そこを読み飛ばしたらしいです。
「基本、土の中で採れる野菜は水から、土の上になる野菜はお湯で」
と教えましたが、こんなことで文句を言っては罰が当たります。
子供に教えるのと同じで、経験しながら覚えていくのですから。
