当たり前のことですが、自分が経験してみないとわからないことって沢山あります。
社長業も大変ですが、家事も大変です。
昨日の夕飯は私が作りました。基本は冷蔵庫、冷凍庫を整理するためのメニューです。
本当は鮭のクリーム煮にするつもりでしたが、塩麹に漬けた鶏むね肉を忘れていました。自分で漬けておいたのに・・・
娘が使って余っていたスキムミルクもあったので、シチュールウ少な目のクリームシチューに変更しました。消費期限ギリギリの小松菜も茹でて最後に乗せました。
イカカツも３枚だけ余っていたので揚げてタルタルソースをかけました。
タルタルソースを作るなんていつぶり？久しぶりに夕飯を作ったと言う心の余裕からです（笑）。
オリーブオイル、ニンニク、パセリでガーリックライスも作りました。
夫のせりふ
「あー旨い！人から作ってもらうって旨いなあ！」ですって。
この言葉は嬉しかったです。
昨日は来客がありましたが、キッチンの雑巾がけとトイレ掃除は私、家中の掃除機がけは夫がしてくれました。もちろん私の命です。言わなきゃ気がつきません。でも言えば私より綺麗に掃除してくれます。そういえばキッチンのフライパンや鍋を置くスペースが最近整然としています。雑な私と違って几帳面な人なので。
世の中は経験してみなければわからないことだらけなのだから、人のことをああだこうだ言う権利など誰にもないのだと、最近ますます思うようになりました。
これからは自分が出来ることを一つ一つクリアしていくことに専念したいと思いますが、人の意見は素直に受け入れられるようたい努力します。
