昨日は夫の好物しめ鯖と私の好物甘えびがメインでした。
二日続けて刺身とぜいたくな夕飯ですが、解凍してあったので仕方ないのです。
ぶり大根はグロテスクなぶりの頭が真ん中にドーンと映っていたので、消しました(笑)。
もやしは混ぜるだけで美味しくなる何か(忘れました)を購入しておいたので、使ってもらいました。美味しかったです。
そしてじゃがいも料理。じゃがいもは夫の好物です。
「なんでもいいからじゃがいも使って」とお願いしたら、夫がネットで調べて作ってくれた茹でじゃがいものたらこ和え。ちょっとだけマヨネーズを後で足しました。刻み海苔とかいわれが決め手、これはとても美味しかったです。
「余った物はスコップコロッケみたいに容器に入れて、チーズを乗せて焼いても美味しいよね」と言う私の意見に夫が賛成してくれました。